春卷！韭菜木耳虾仁，
外酥里嫩，鲜甜可口！
这卖春卷的老板可真舍得填馅，
这么大个的还不得赔钱？
#青岛头条#
用料
春卷皮 十来张
肉糜 100g
韭黄 150g
姜葱末 适量
盐 少许
面粉 一点点
水 适量
油 1碗
做法
1肉糜加姜蔥末、盐、水调匀。
2韭黄切1-2厘米的段，加入拌匀。
3春卷皮一段包入馅料。卷起两道，稍微整理成圆柱形。
4一点点面粉和水调和成浆糊黏住收口的边。
5锅里倒油，中火炸至两面金黄。
快立春了，大家立春都吃什么？我们这边吃春卷和春饼。婆婆每年都会给我做蔬菜馅的春卷！馅料咸香，表皮酥脆，每一口都嘎吱掉渣！真的超满足。喜欢吃春卷的朋友快来学习一下吧！
[击掌]食材：
春卷皮 瘦猪肉 胡萝卜 木耳 青椒
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