好吃的螃蟹绝对是美味中的美味,每吃一口都让人特别享受,真是表示太爱吃了。绝对不能错过的海鲜美食。#最能代表你家乡的美食是什么#
世界上最贵的5种海鲜,一顿能吃掉一套房钱,你吃过哪几种?
本期要给大家分享的是世界上最贵的海鲜,有的只需一只就能吃掉一套房,以下排名不分先后。第一种是象拔蚌,这种海鲜之所以叫这个名字,主要因为它长得非常像大象的鼻子,很多人应该都没有见过这种海鲜,因为它常年生活在深海利,很少跟人碰面,但是吃过象拔蚌的人都表示,它吃起来非常美味,除了口感好之外,象拔蚌还具有非常高的营养价值,例如非常的丰富蛋白质以及钾钠等等,由于这种海鲜比较难捕捞,再加上营养价值较高,所以它的价格也相对较贵,据了解,目前的野生象拔蚌价格一斤高达1000元左右,大部分人都是吃不起的,不过一些养殖户在看到商机后,便开始搞起了人工养殖,但是人工养殖的肯定没有野生的有好吃,所以它的价格就相对低一些,大家要是想要尝一尝象拔蚌的味道,还是可以去市场买一些回来试试的。
第二种要说的是蓝鳍金枪鱼,它被誉为世界上最贵的海鲜,据说一条就可以卖到300万美元,这个价格相当于多少辆豪车了,这种鱼类主要生活在太平洋以及大西洋等海域,虽然它的价格比较昂贵,但是它的块头也是比较大的,一般来说,成年的蓝鳍金枪鱼体重大概在400公斤左右,体长大约有三米长,所以它可以被分解成几大块卖出去,而蓝鳍金枪鱼之所以如此昂贵,主要跟它的营养价值有关,吃过这种鱼类的人应该都知道,它的鱼肉非常地紧致细嫩,而且富含大量蛋白质,对我们的身体健康非常有利,所以很多有钱人都愿意豪掷百万元,只为吃个过瘾。第三种要讲的海鲜是鹅颈藤壶,这种海鲜可能大家连听都没听说过,毕竟它在普通人的圈子里“存在感”还是比较小的,当然网上也很少能见到它的信息,因为它的价格实在太高了,一公斤就要上万元,所以一整条下来至少也要几万块,很多土豪都不舍得吃,更别说普通人了。
第四种是鲑儿,这种鱼类比较特殊,它们完全没有发育规律的生殖器官,大概1万条鲑鱼里边才会出现1条这样的鲑儿,由此可见它是多么的稀有,鲑儿可以说是日本人最喜欢吃的一种美食了,据说这种鱼肉质鲜嫩、入口即化,口感非常的棒,不过它的价格却不太美丽,目前一公斤卖到了3000块钱。第五种是雪蟹,它的主要产地在美洲、澳洲等地,这种螃蟹肉厚膏肥、皮薄馅多,而且外壳十分软,雪蟹除了口感好以外,它的营养价值也非常高,它含有十分丰富的蛋白质、微量元素以及各种维生素等营养物质,食用之后对我们的身体有利无害,不过具有如此多优点的雪蟹,价格肯定不会低到哪里去,按照目前的行情,日本一只生的雪蟹已经卖到了24万人民币左右,要是成品雪蟹菜的话,它的身价至少还要提高十几万,吃一只就相当于吃掉了一辆豪车。那么以上几种海鲜,你们吃过多少种呢?
中国最好吃的十大顶级食材
第十:龙趸石斑鱼
产地:西沙、南沙群岛及海南岛南部
价格:300-600元/斤
龙趸石斑是石斑鱼家族中的巨无霸,在东南亚地区很受欢迎,被推为“四大海鱼之首”,在我国也有很大的粉丝基础。龙趸石斑体长可达2.7米,体重可达400公斤,不过肉质却是鲜美细腻,完全不输东星斑、海红斑、老鼠斑这些常见的石斑鱼,营养也十分丰富。不过,龙趸石斑性情机敏,不太好捕捉,货源比较稀缺,所以价格也卖得死贵无比。
第九:黄油蟹
产地:珠江水域、香港流浮山
价格:600-2000元/只
黄油蟹其实是一种“病蟹”,是由雌性青蟹在生殖季节因高温分泌出一种油脂,进而在生长过程中逐渐渗透全身,最终变异出来的一种螃蟹。黄油蟹与普通青蟹的最大不同,就是体内含有丰厚的金黄色油脂。因为黄油蟹的病变具有极大的偶然性,所以产量稀有,价格也极其昂贵,尤其头手黄油蟹,每只基本在1500元以上,就算是最差劲的水油蟹,价格上也可以吊打阳澄湖大闸蟹。
第八:葛仙米
产地:湖北鹤峰走马镇
价格:1200元/斤
葛仙米并不是一种大米,而是一种藻类物质。这种历史上的皇家贡品,主要分布在湖北鹤峰的走马镇。葛仙米虽不是稻米,但生长环境却高度依赖于稻田,一般附生在农村稻田之中。葛仙米营养价值极高,富含各种微量元素,自古就是不可多得的滋补佳品,当然价格也不是普通人能消费得起的。
第七:刀郎羊
产地:新疆喀什麦盖提及周边地区
价格:2-20万/只(种羊更值钱)
1400万元买一只羊,你相信吗?还真有这事,这只可以买两台劳斯莱斯的羊就是刀郎羊。刀郎羊是新疆的刀郎人,用麦盖提草原的土种羊与阿富汗的瓦尔吉尔肥羊(号称全世界最好吃的羊肉)杂交配种出来的名贵绵羊,这只羊血统高贵,长得英俊潇洒,羊肉品质天下一绝,营养价值吊打其他羊肉,除了价格太贵,其他一切都是优点。
第六:松茸
产地:云南、西藏、东三省
价格:1200-2000元/斤
松茸这种东西在中国其实没那么珍贵,但老外对松茸的崇拜程度简直令人无语,尤其日本人更是视之为国宝级食材。在中国,松茸主要分布在云南、西藏林芝一带,东三省也有分布,但据说品质稍差一些。松茸的味道还是很鲜美的,氨基酸含量也很高,但云南人好像对松茸这种菌子不是太感冒,他们觉得干巴菌、虎掌菌、大红菇、见手青、鸡枞菌这些菌子更好吃,更愿意去捡。
第五:野生大黄鱼
产地:东海海域、主产区在舟山群岛
价格:4000-6000元/斤
野生大黄鱼应该是目前中国唯一还能吃到的天花板级别的鱼类了,因为与它齐名的黄唇鱼、鲥鱼、松江鲈鱼、淮王鱼这些顶级鱼类,已经全部如愿进入野生动物保护名单了,就算暂时尚未进入名单的长江刀鱼,也因为一纸禁捕令而彻底告别餐桌。别看大黄鱼现在炒得凶,动不动就要四五千元/斤,但在上个世纪80年代以前,几毛钱/斤也没人要,因为那时候沿海到处都是,闭着眼睛撒一网都能捞出来几千斤。
第四:飞天茅台
产地:贵州遵义茅台镇
价格:官方零售价1499元/瓶
贵州茅台是中国白酒中的天花板,独特的酿造环境,非遗级别的酿造工艺,如今的贵州茅台独享“国酒”的美誉,但其实在30年前,茅台还被川酒死死的摁在地上摩擦,单凭一个五粮液就能吊打它,更不要说后面排队要揍它的五朵金花。不过小编翻了一下史料,作为中国大曲酱香型白酒的鼻祖,贵州茅台(前身叫偈盛烧房)诞生于清朝康熙年间,从创立的时间来看,当时的遵义还归属于四川管辖,直到雍正时期才把遵义划给贵州,这么说来茅台也算是老川酒了,同根同源嘛,那你们两家还打个锤子啊!
第三:藏红花
产地:上海崇明岛
价格:5万-10万元/斤
藏红花是一种外来植物,明朝中后期才传入中国。在国际上,藏红花被誉为“香料皇后”,价格死贵无比。藏红花最早由古希腊人栽培,被古波斯人发扬光大,如今全球产量最大的是伊朗,约占全球总产量的70-80%,国内主要分布在上海崇明岛。
第二:冬虫夏草
产地:青海、西藏、四川、云南、甘肃
价格:20万元左右/斤
冬虫夏草不是虫,不是草,是一种稀有的线虫草真菌,十几年前曾经被疯狂炒作,巅峰时期动辄就要50万元左右/斤,甚至一度突破了100万元/斤。后来,冬虫夏草被国家药监局踢出保健品名单,才总算遏制住了这股炒作歪风。现在,冬虫夏草是国家二级野生植物保护,严禁私自采摘。
第一:长江鲥鱼
产地:长江中下游(30年未见踪迹)
价格:国家一级保护动物
长江鲥鱼是中国天花板级别的顶级海鲜,自古就与河豚、刀鱼并称为“长江三鲜”。从西汉开始,长江鲥鱼就以其无与伦比的鲜美,征服了中国权贵阶层和文人骚客的胃,明清两代更是跻身皇家御厨,成为皇帝和他家亲戚的专属美味,满汉全席108道大菜,其中就有一道清蒸鲥鱼。如今长江鲥鱼是国家一级野生保护动物,严禁捕捞和食用。
对了,你觉得哪些顶级食材是智商税?
#我最爱吃的美食#沿海小镇,每家每户的餐桌上必不可少的就是鱼虾蟹了,现在是开春时节,海鲜种类也越来越来多,也更加的好吃,红烧黄鱼,肉质是非常鲜嫩,清水煮硬壳虾,鲜甜多汁,爱吃的平菇炒鸡蛋,茄子红烧鳗鱼干,香得来,连汤汁都能泡饭,最后还是最爱的红莽子,炝着吃肉质Q弹,水煮着吃,都能吃到虾头的红膏,顿顿吃也不腻[耶][耶][耶][耶][耶][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我]
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跟家人一起来三亚过年,非常喜欢大排档的氛围,这里的海鲜真的是我吃过的最最新鲜好吃的海鲜了,离开三亚前还会再来打卡~
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