#去有风的地方##大理美食记录##好内容我来评#
知道巍山有美食,是上世纪八十年代初,我到下关参加由昆明市文联、《滇池》文学月刋社和大理州文联、《大理文化》杂志社联合举办的文学创作笔会上,听一位来自巍山,叫忽某某的文友介绍的。第一次听到他的家乡有耙肉饵丝、过江饵丝、木瓜蜜饯、一根面、青豆小糕等数不胜数的美食。自那以后,就一直心心念念的,想去一尝。
一晃,三十多年的时间过去了。直到2月,我才有机会实现心愿。
同村一个本家大哥的儿子谈了个巍山的女朋友,需父母去提亲。女方的父母说这几天来正合适,可以逛街美食节。大哥夫妻二人一辈子种田,没出过远门,心里不踏实,请我作陪壮胆。于是,我就有了巍山美食节一遊的机会。
忘不了美食节上那琳瑯满目,令人眼花缭乱的各种美食,忘不了那热情似火的彝族打跳,更忘不了那别具特色的长街宴和回族烧烤……
据说,中国的小吃之乡仅有两个,而云南的巍山彝族回族自治县便是其中之一。
巍山,饮食源远流长,底蕴深厚。经过千百年的漫长沉淀,充分吸纳融入南诏文化、中原文化、茶马古道文化、回族文化,形成了极富个性的地方饮食特色和饮食文化。
巍山,历史悠久,文化灿烂,是中华彝族的祭祖圣地。有中国彝族打歌之乡、中国名小吃之乡、中国民间扎染艺术之乡、中国最佳魅力旅游名县的美誉……
到巍山美食节上逛一逛,走走南诏胡同、巍山小吃街、东莲花美食街,值!
(部分图片来自网络,若侵即删)
大理,下关,假鸡肉,小时候美食,忘不了![赞][锦鲤到来][赞][锦鲤到来][赞][锦鲤到来]
用户2610984628823
大理|现做现炸的假鸡肉 真的巨好吃啊! 夹着小甜肠一口气炫俩个 #大理美食 #寻味街边小吃 #路边摊美味 #假鸡肉 #
上关花下关风,苍山雪洱海月。大理古城特色小吃让你赞不决口[祈祷][祈祷][祈祷]
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