#云游风物之旅# #发现宝藏大省贵州# 因为工作常来贵阳出差,贵州美食真的太多,可以吃一一个月不重样。以下是我可以去反复吃的,不知道吃什么的首选项:
1.糯米饭
2.豆花面/粉/饭
3.烙锅脆皮洋芋粑蛋包洋芋
4.虾酸锅酸汤锅夺夺粉火锅糟辣豆米火锅
5.原汤牛肉粉
6.豆沙窝包饼油条
7.冰浆
糯米饭最爱丁家,胜过六广门毛阿姨和友谊路。全家福,酱油饭,甜肠折耳根脆哨管够,辣油多多,手捏趁热吃,还不用早起去排队。豌豆鸡汤糯米饭,要去尹味香,鸡汤鲜豌豆耙。
豆花面粉有干拌和蘸水混浆,干拌更能吃到香辣味,我的标配是加脆哨加煎蛋多加薄荷叶,嫩豆花拌进很爽口,层次比素粉更丰富。鸡丝豆花面去威清路的老五,和肠旺面一样是弹弹鸡蛋面,但香辣不油腻,汤底又入味。
烙锅精髓:有折耳根的洋芋粑,鸡蛋和米豆腐,滋滋冒油烙好蘸酱和辣椒面。丁姨妈,吃了几家下来比较一下最喜欢的洋芋粑。蛋包洋芋(蛋裹辉煌),其实和烙锅一个意思,蛋皮烙好裹_上又是一番滋味。
关于锅,吃过虾酸锅之后,所有的酸汤锅都成了将就。重口人士必尝试!带小虾发酵后的十足酸味,吃起来也不臭,酸酸辣辣特别下饭。毛辣果的虾酸牛肉锅和米皮,冲!
夺夺粉火锅,肉末折耳根做锅底和酸汤一起煮了入味,个人对夺夺粉本身倒是一般。
豆米火锅,不同于酸汤鱼酸汤牛肉,豆汤越煮越浓稠,下软哨,豆汤拌饭,值得一吃!
牛肉粉,只要是现熬骨汤底,一般都会标出来。街边老店都不差,油辣椒和酸萝卜多多,可以去黔真牛原汤牛肉粉。顺便吃个咸口的豆沙窝,和街边越来越难遇到的包饼油条。
冰浆特别之处在于糯米打碎做成冰沙,口感提升不止一个等级。加了牛奶的质地更浓稠夏天不易化开,安顺小舒家不排.队值得买,据说份量比安顺的少一半,但没得办法的嘛。[呲牙]
#在中国,你认为哪里的饺子最好吃# 我认为我们贵州的饺子最好吃。因为我们这里的饺子,它里面有肉馅,还有豆腐丁。就是呢,那个饺子汤呢还有老干妈。其实吧,不是所有人都喜欢这样吃的,但是呢我就喜欢这样吃,在上面撒上一些葱花,香菜,特别美味。
贵州有很多的持色美食[赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][ok][ok][ok][ok][ok][ok][ok][击掌][击掌][击掌][击掌][击掌][击掌][击掌]
爽爽的黔
#我家乡的特色美食# 贵州的特色美食可多了,以下就随便说说:1、贵阳市,酸汤丝娃娃,豆腐丸子,凯里酸汤鱼,花溪牛肉粉,洋芋粑粑,软哨腊肉豆米火锅,等等,很多想不起来了。2、贵州省,其它各地、州市特色美食数不胜数。遵义羊肉粉,遵义鸡丁米皮,遵义豆花面等。安顺市的夺夺粉,砂锅凉粉,豆腐皮裹卷及各种馅的裹卷,安顺的剪粉、冰粉等。六盘水的水城羊肉粉,烙锅等等,每个地方都有自己特色美食,就不一一多说了。3、我第一次吃贵州特色美食是很多年前的事情了,酸菜凉拌折耳根,凉拌鸡血,吃这两个凉拌菜的时候,记得是吃凯里酸汤鱼的时候点的凉菜,因为当时要喝酒就点两个特色菜。第一次吃凉拌折耳根,很多外地人是吃不习惯的,包括我,感觉一股草腥味,说以后再也不吃了。可是到以后每次喝酒时候问有没有酸菜凉拌折耳根?不知道为啥,就是喜欢那个味道,很爽!4、美不美家乡水,亲不亲家乡人。说实话每个地方都有自己当地的特色美味。以前吃过陕西的羊肉泡馍,岐山臊子面,擀面皮。宁夏的枸杞叶火锅,石家庄的炒饼,天津的煎饼果子,郑州的胡辣汤,南京的鸭血粉丝汤,广州的牛河炒粉,肠粉等等,提起每个地方的特色美食,都是回味无群!!!图片来自网络【原创】#秋日生活打卡季# #媒体人周刊#
如果做小生意,有这么这么好的生意,人生也不愁了,好吃而且不贵,3个人吃饱喝足57元,有没有人知道是什么地方?
跟阿星去找美食
阿星探店优质美食领域创作者
贵州肇兴侗寨美食,原生态侗族烤鱼,糯米饭包烤肉,阿星喝油茶
28:57
今年第101次下定决心要减肥吃的0脂餐#美食食谱# #贵阳头条# #世界杯早餐#
在湖南这边,很少看到有人吃火锅,哪怕天气很冷,但在我老家贵州就不同,贵州吃火锅那是家常便饭的事,朋友们你们平时会吃火锅吗?#娄底头条# #有什么好吃的美食可以推荐嘛#
美椒娘生活录
姐姐要回来吃饭,弟媳做了入冬以来的第一锅火锅吃!
02:09
到贵州怎么能不吃一碗羊肉粉呢?
那让人魂牵梦绕的味道,至今甚是想念!
羊肉粉也是贵州著名的民间小吃,新鲜羊肉,配上爽滑的米粉,再加入鲜美的羊肉汤及各种调料,辣的过瘾麻的够味,吃一口满足感瞬间爆棚,让人欲罢不能!
#云游风物之旅#
#发现宝藏大省贵州#
来来来,欢迎八方客人!咱们贵州秋高气爽,气候宜人,冬无严寒,夏无酷暑。爽爽的贵阳,避暑的天堂哦!有茅台酒,老干妈,丝娃娃,肠旺面,糕粑稀饭,盘县羊肉汤锅,花江狗肉,息烽阳郎鸡等等,美食一大堆敬等各位哦~[灵光一闪][鼓掌][鼓掌][鼓掌][呲牙]//@杜vv的:去贵州看看//@奋发有为百灵鸟V4:在中国可以说没有挨饿的,只有生活水平高低。//@刀锋不再利:巴基斯坦还没有解决温饱问题,政府是否可以多派一些农业专家帮助他们提高粮食产量?
龙七学长
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