这么腥气的东西居然还是福建,台湾一带的经典美食……第一次在厦门吃这个差点吐了!
蚵仔煎,关于它的起源还有一个有趣的民间传说:公元1661年,荷兰军队占领台南,泉州南安人郑成功率兵从路耳鸣攻入,意欲收复失土,郑军势如破竹大败荷军,荷军一怒之下,把米粮全都藏匿起来,郑军在缺粮之馀急中生智,索性就地取材将台湾特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃,想不到竟流传后世,成了风靡全省的小吃……
我老公比较喜欢吃这个,因为家里没有番薯粉了,就用了生粉代替,效果一样好!
但我始终觉得很腥……在厦门吃的时候,还配的有番茄酱,咸不咸甜不甜的[捂脸]
有人喜欢吃这道菜吗?
#大湾区寻宝#
#如果让你用一句话来描述一下自己家乡的美食,你会用哪一句# 福建的沙县小吃馄吞口感细腻,味道鲜美Q弹,吃回味无穷!
来组福建的美食
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福建有很多有名的小吃,我也想去福建吃特色小吃[微笑][微笑]
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