『千层牛肉饼』
这个好吃的千层牛肉饼，做法简单，特别适合早餐吃，色香味俱全，食欲满满，唇齿留香，喜欢的友友们赶快行动起来吧！
#暖冬生活记#
几个简单易做的菜，营养美味:
一、火腿煎小牛肉饼
原料：牛肉排2块，火腿2片，面粉50克
调料：白葡萄酒80克，黄油20克，迷迭香2枝，盐5克，白胡椒面3克，橄榄油15克
做法：1.将牛肉排放在两张保鲜膜中间，用肉锤敲打成薄肉饼。
2.将敲打好的肉饼加上盐和白胡椒面调味，每片肉饼上放一片火腿和一枝迷迭香，用牙签将迷迭香、火腿、肉饼固定在一起，然后在面粉中滚一下，使肉饼表面均匀地裹上面粉。
3.平底锅中加入橄榄油和黄油，中火加热至六成热，放入牛肉饼，单面煎约3分钟至表面金黄后，翻转煎另外一面，也煎至金黄后倒入白葡萄酒，烹煮至汤汁只剩下一半时即可出锅。
二、炒酱肉丝
原料：净猪瘦肉250克，葱白50克
调料：甜酱40克，盐1克，水淀粉75克，白酱油15克，红酱油10克，油、汤各75克
做法：1.将净猪瘦肉切成粗丝；葱白切成细丝。
2.炒锅置于旺火上，放入油；随即在碗内用红、白酱油、水淀粉及汤对成滋汁。
3.锅内油烧至七成热时，用盐及水淀粉将肉丝拌匀后下锅铲炒；肉丝炒至散籽发白，铲在锅边，放甜酱在油中炒出香味时，再将肉丝与酱炒匀；倒下碗内的滋汁，炒转起锅入盘；肉丝面上放上葱白丝即成。
三、牛腩煲仔饭
原料：饭1碗，牛肉300克，西蓝花5朵，玉米笋4根，蒜3瓣
调料：卤味包1个，辣椒1个，酱油、米酒、冰糖各1大匙，姜末1/2茶匙，盐少许
做法：1.将牛肉切成段状，放入锅中，加入2碗水及调料，卤1小时。
2.另将西蓝花与玉米笋放入加有少许盐的沸水锅中汆烫。
3.将饭放入砂锅，再依序放入牛肉、西蓝花、玉米笋、卤牛肉的卤汁一起焖煮10分钟即可完成。
#临沂头条# #美食#
[微风]前两天刷抖音刷到一个用手抓饼做牛肉饼的，正好冰箱里还有手抓饼，就是没有牛肉[呲牙]。所以做个猪肉饼吧。做法非常简单
如果觉得《牛肉饼美食做法简单又好吃 牛肉肉饼的做法大全家常窍门》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
