今天有点没胃口,外面有点冷,暖气又不明所以的停了,冻到浑身不舒服,吃美食的欲望降低了几个度。
洛阳如今的天气,没有暖气在家也要穿羽绒服。到了饭点,还是没有来的意思,想吃又不想动,老妈干脆做起了鸡蛋煎饼。因为很久没有吃过了,感觉还是有些兴致的。
我感觉老妈真的很像小蜜蜂,就算是不上班在家也是早早起床,从早忙到晚,好像永远不知累一样。这不,鸡蛋饼又安排上了,亲们看看吧。真的很好吃,只是我拍的不好,没有灵魂一样[捂脸]有点辜负老妈的厨艺了。
和面、放鸡蛋、烤蒜肠、葱花、盐、五香粉就可以了,锅里放一点点油,然后舀一饭勺放进锅里,等一分钟下面的鸡蛋饼凝固好之后,就可以翻面了。每次大概两分多钟就会成一个鸡蛋饼,非常快。而且金黄金黄的焦、嫩,伴随着鸡蛋和烤肠的味道,特别受用。
我是忍不住的,出来一个就开始吃,等全部做好我也差不多饱了。老妈说,若干年后你再写文章,就会写这就是妈妈的味道,突然觉得好温暖[心]@洛阳转转本人 @创作者小助手 @头条生活 #洛阳# #洛阳美食#
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转眼又到周末了,中午吃点好的,家里菜也不多了,有啥吃啥吧[捂脸]花肉白菜炖粉条,西红柿炒鸡蛋,小酌杯散白自我消杀下[呲牙]
真正的洛阳人由其是老城人没几个去十字街吃小吃的,就像天津的狗不理,开封的笫一楼一样,东西死贵。
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