好马配好鞍,好菜配好饭。
今天米以发,下周可尝鲜。
荔浦大芋头,一切好兆头!
#家乡最美味的特产美食#广西南宁最爱干捞粉(这是其中之一,干捞叉烧+牛腩)回味无穷…不加热…凉拌!酸甜爽口…
#南宁美食记录#
真的野生菌,煮来吃很甜,山上生长岀来又漂亮。
人们对食物的感情
多半来源于思乡、怀旧
每个灵魂深处,都藏着一份无可言说的美味#南宁美食记录#
#南宁头条# #广西美食#
这鱼真的不好吃,
费油,还刺多。
大家觉得怎样做才好吃?
No1.螺蛳粉
螺蛳粉是广西特别有名的小吃。螺蛳粉的汤是加了很多特别的配料长时间熬制出来,而配菜也很有讲究,花生米的酥脆,青菜的鲜甜,其中的酸豆角和酸笋更是爽口十足。再配上红彤彤的辣椒油,酸辣爽口,欲罢不能。也有一些外地小伙伴受不了螺蛳粉有点特殊的味道,不过那特殊的味道才是螺蛳粉的灵魂啊
NO2.老友粉
老友粉是南宁最出名的美食之一,在南宁大街小巷都可以看到老友粉的店。老友粉制作十分考究,原料也
一分丰富,口味鲜辣、汤料香浓,其“酸酸鲜、辣辣
咸”的浓郁风味一直深受人们的喜爱,被称为“南宁人的早餐”。
NO3.博白白切鸡
广西玉林博白的白切鸡是广西美食的一个招牌菜。走在广西各大城市经常会发现有“博白风味”的招牌字,博白白切的制作讲究原汁原味,用最简单的办法保留住食材最原始的味道。 No4.桂林十八酿
桂林“十八酿”是桂林平乐特色美食之一,好吃的有十八种,称为“桂林平乐十八酿”即田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、蒜酿、蕃茄酿、豆芽酿、油豆腐酿、菜包酿等。“酿”是桂林一种特有的烹调方法,就是把各种调料加入到肉馅里,然后填入不同蔬菜做成的外壳中,然后用以蒸或者焖。非常美味! No5.桂林米粉
桂林当地的米粉有倾城之恋之说,食特点洁白、细嫩、软滑、爽口。很讲究汤底(也称卤水),米粉的骨头汤口味醇厚,还有精心制作的的卤肉。
一碗米粉,配上香喷喷的花生米、卤肉和葱花,再淋上高汤,味道上佳。根据浇头可分为生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、酸辣粉、马肉米粉等,以马肉粉最受欢迎。
No6.糯米猪血肠
糯米猪血肠是广西崇左人普遍喜爱的美食,根据选料的不同,会有不同的味道。其做法是用猪血,糯米和花生制作而成,蒸熟就可以直接食用,味道非常不错,而且便宜实惠,是道非常不错的特色小吃。小编小时候吃过一次同学分享的猪血肠,当时简直惊艳了,怎么那么好吃!
#南宁美食记录#鸡肝我很喜欢吃,便宜又好吃,不过要买我箭头这种粉黄的就非常嫩了,其他红鸡肝如果不新鲜就很难吃和硬。吃肝可以补铁。不过也不建议大家多吃。什么东西都不能过量。外地人都说就广西人喜欢吃内脏,真的是这样吗?
【#蓝朋友的美食日记# 】厨房用火不离人,不然火灾找上门。今天的炒粉不错呀,你们吃什么呢?[干饭人][干饭人]
#我家乡的特色美食# 南宁的家乡美食特色,这几样的味道是绝了,都是爱吃的分享给你们。#我要上 头条# #我要上微头条# #生活日记# #南宁头条#
大家好,我是龙隆!来到了横县体验了一把正宗的广西特色美食鱼生!不来不知道,当地人把鱼生当成了晚饭吃,在这里吃鱼生还能摆放各种各样的盘子,太有艺术了,看着都流口水啊#南宁头条#
美味餐桌太丰满啦![赞][赞][玫瑰][玫瑰][握手]
南宁老友圈
#南宁美食记录#生活回归正常美食亦是如此!生态靓鱼、生态靓鸡、生态靓鸭……是人间烟火日常!南宁海鲜市场正门对面西津生态鱼生馆,打造南宁第一家“瘦身”生态靓鱼美食系列。鱼生、鱼块打边炉、鱼头鱼骨汤……好食材生态鱼,源于横县西津水库鱼要“瘦身”三个月,不喂食,减脂肪排鱼肚杂质,生鱼片肉质自然紧致爽口,鱼皮鲜脆爽口,鱼汤奶白浓郁! 西津生态鱼生馆,除了给鱼“减肥瘦身”,自产自销的生态鸡、生态鸭也难逃“瘦身”之待遇。养殖300天以上方能出栏的土线鸡,打边炉、白切等等吃法,鸡肉皮薄脆、肉结实,没有丝毫肥腻感。生态土鸭养够一定的时间,然后再给鸭子“瘦身”30~40天,这样的生态鸭皮薄,皮下脂肪极少,鸭肉紧致而不柴,白切摆盘上桌,就柠檬汁,柠檬清香裹着鸭肉的香甜,这是吃鸭的最美境界,更是西津生态鱼生馆的招牌! 吃生态靓鱼系列美食,品“瘦身”生态鸡鸭,西津生态鱼生馆一定能满足你挑剔的味蕾!
#南宁美食记录#
生活
回归正常
美食亦是如此!
生态靓鱼、生态靓鸡、生态靓鸭……是人间烟火日常!
南宁海鲜市场正门对面
西津生态鱼生馆,打造南宁第一家“瘦身”生态靓鱼美食系列。鱼生、鱼块打边炉、鱼头鱼骨汤……好食材生态鱼,源于横县西津水库鱼要“瘦身”三个月,不喂食,减脂肪排鱼肚杂质,生鱼片肉质自然紧致爽口,鱼皮鲜脆爽口,鱼汤奶白浓郁!
西津生态鱼生馆,除了给鱼“减肥瘦身”,自产自销的生态鸡、生态鸭也难逃“瘦身”之待遇。养殖300天以上方能出栏的土线鸡,打边炉、白切等等吃法,鸡肉皮薄脆、肉结实,没有丝毫肥腻感。生态土鸭养够一定的时间,然后再给鸭子“瘦身”30~40天,这样的生态鸭皮薄,皮下脂肪极少,鸭肉紧致而不柴,白切摆盘上桌,就柠檬汁,柠檬清香裹着鸭肉的香甜,这是吃鸭的最美境界,更是西津生态鱼生馆的招牌!
吃生态靓鱼系列美食,品“瘦身”生态鸡鸭,西津生态鱼生馆一定能满足你挑剔的味蕾!
一碗老店米粉
早晨有迷雾的邕江
一杯榴莲豆沙冰
收摊前的海鲜晚市
都是我在一座新城市出差时愿意早出晚归的理由
没有了沙滩海风
一箱吊带裙无用武之地
北海变南宁
一切都是计划外
但计划再多也不一定顺遂不是吗
不如安然享受所有意料之外吧
纪念时隔再飞南宁
——前 第一次乘机
#旅行# #我眼中的南宁# #美食#
#南宁美食记录#酒吧里的小吃很下酒。
到南宁边界酒吧喝酒,点上一些特色小吃,做得都不错,连老友炒粉都要了两碟。#冬日生活打卡季# #分享你拍的美食# @头条美食
有吃过这个的吗?#南宁头条# #我要上 头条# #钦州头条# #冬日美食季#
难得的好天气
怎么能轻易放过它[奸笑]
冬至前的腊味,格外的香。#南宁美食记录#
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