昨天是苏州人的“冬至夜”,
即冬至日的前一天晚上最为隆重,
苏州有“冬至大如年”的说法,
这一天晚上全家必定是要聚在一起吃饭。
白斩鸡、熏鱼、酱鸭、羊糕肉……
都得提前上街去卤菜店排长队才行。
而压轴的必然是一口苏式暖锅,
汤底各家有各自的独门配方,
一般多用鸡肉和猪骨一起大火慢炖
暖锅锅底是粉丝和白菜,
放入的食材则每一种都有各自的美好寓意…
苏州葑门横街|来这条老街吃遍苏州美食
如果觉得《苏州最好吃的晚上美食 苏州晚上吃饭的地方》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
时间:2022-09-24 22:15:12
昨天是苏州人的“冬至夜”,
即冬至日的前一天晚上最为隆重,
苏州有“冬至大如年”的说法,
这一天晚上全家必定是要聚在一起吃饭。
白斩鸡、熏鱼、酱鸭、羊糕肉……
都得提前上街去卤菜店排长队才行。
而压轴的必然是一口苏式暖锅,
汤底各家有各自的独门配方,
一般多用鸡肉和猪骨一起大火慢炖
暖锅锅底是粉丝和白菜,
放入的食材则每一种都有各自的美好寓意…
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