木纳格葡萄如何保鲜

1、

扎保鲜袋袋口。放置保鲜剂后，将内衬包装袋袋口扎紧，达到密封目的。

2、

码垛。纸箱包装时，垛间和箱间留有通道和间隙，并考虑纸箱的承重，防止下层箱内果实被压伤或塌垛。

3、

温度控制。以采用氟利昂制冷机组冷藏

木纳格葡萄如何保鲜

可以直接把葡萄放在阴凉处保存，不要清洗!重点就是一定不要清洗，用报纸包起来，这样可以放置3～5天的时间。

或者放冰箱冷藏。

木纳格葡萄如何保鲜

生产上普遍将木纳格葡萄的贮藏温度设置为0～5℃来保鲜。

或用臭氧来保鲜。常温下呈淡蓝色，具有一定特殊臭味，具有极高的氧化性能，可以强烈破坏大分子物质中以共价键结合的那部分结构。

臭氧熏蒸作为一种新兴的葡萄采后保鲜技术，其适用性和适宜处理方案已在红地球、火焰无核等葡萄上做了大量研究，但在木纳格葡萄上的研究未见报道。臭氧杀菌能力强、无残留、能降解表皮残留农药，且可诱导果实产生抗病性，符合生产中有机葡萄贮藏保鲜的要求。

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