这个城市非常好夏季不涝,没有大旱,冬天不冷。湘江边、衡山休息时经常去玩。
湖南的老廖
#衡阳头条# 衡阳市区有座拱形桥特别有意思。我住蒸水河北岸。每次往返市区都是开车走蒸水桥或者是西边两公里不到的红湘路上的雅士林大桥。就这么走了五年。元旦在蒸水河畔散步才发现蒸水桥和雅士林大桥之间居然还有一座专门供人走的拱形桥。桥的拱形和蒸水河在此形成的大回湾浑然一体,无论远眺还是近观都特别得美。很可惜,我来回找了几次,也没有看见有关此桥的碑文,而且感觉是个半吊子工程。护栏居然是不锈钢,我是不相信原设计者会如此设计。桥的后期维护相当的糟糕,路面地砖脱落了很多,就像一个美人的脸上长了很多的雀斑。蒸水河在此处弯弯曲曲,奔向湘江。河岸景观设计者水平较高,防洪堤远离河道,尽可能保留了蒸水河道自然原始的美。每年都有很多野鸭子和白鹭在此生活。我在湖南其他城市的市区还没有发现如此美丽的河道。好好经营,完全可以和欧洲的莱茵河河道相媲美。但是如此美丽的地方却疏于管理,河道两岸卫生很差,元旦节前放烟花爆竹遗留的垃圾依然随处可见。衡阳市是座非常美丽的城市。有时候,她的美,就在我们身边,我们却毫不在意,也没有珍惜。
大渡口区提出未来5年要着力打造五大百亿产业,其中重庆小面赫然在列。初看之下疑惑,小面也能成为产业?还是百亿?大渡口区产业这么空虚?这是一种另辟蹊径的发展策略吗?
其实可以学学广西柳州的螺蛳粉。重庆小面虽然重庆街头巷尾到处都是,名声在外,全国闻名,但是除了开面馆、做面条,如何延长产业链,一直是个问题。
广西的螺蛳粉,这几年一臭闻名,有个数据,仅仅只是袋装的螺蛳粉,一年就可以卖出80多个亿,这个数量非常之惊人,真正是把小粉条做成了大产业。
重庆小面虽然名气大,不仅仅重庆人,很多外地人都喜欢吃,但是除了下面馆,在袋装市场上,虽然有一些产品,但总是良莠不齐,口味千差万别。广西螺蛳粉之所以做得大,一个重要因素就是标准化,虽然也是很多企业在做,但是在配料上、口味上已经是统一标准,因此市面上的螺蛳粉都口味比较统一、品牌易于传播。
大渡口区真要把小面做成大产业,首先就要解决好袋装小面口味标准化问题,让外人知道,小面就是这个味儿,而不是五花八门的味道。如果大渡口区真能把小面这个产业做好了,那是对重庆的大贡献!#重庆头条# (图源网络)
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