【清蒸白玉菇】材料：白玉菇1袋、线椒1个、红辣椒1个、蒜头2个、蒸鱼豆豉汁2匙、滚烫热油少许
做法：
1、买回来的白玉菇去除根部、掰开分别清洗干净
2、用于调味的线椒和红辣椒按照自己的口味，选择增加还是减少
3、把蒜头、红辣椒、线椒去头尾，全部改切成碎备用
4、把白玉菇装入盘子中，放入锅中大火蒸3分钟【请依照自己的火候与份量调整时间】
5、白玉菇蒸好之后拿出，把蒜碎辣椒碎撒在上面。另锅烧热油淋浇在上面
6、最后就是淋上蒸鱼豆豉汁，那一道鲜美好吃的蒸白玉菇就做好了
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