#保定餐厅春节后生意火爆# 没有出去吃,不知道外面的店生意怎么样,反正自己的店生意和往年比有点儿查,可能是小吃店的原因,疫情放开了,又加上过节,大部分人都去好点儿的店里聚餐,感觉小区的人都少了,附近的东马池回迁房已经交房了,有一部分租房的人已经搬走了,不知道慢慢的会不会好点儿。
#这辈子有最珍贵的回忆吗?#有爸有妈的春节,是最珍贵的回忆。
曾几何时,爸爸妈妈戴着白色护士帽,眼镜,聚精会神的拔鸡毛,鹅毛、猪毛,准备过年美食的情景,历历在目。
东北的冬天来得早,进入11月,老爸老妈就开始往家捣登东西了,农村的大鹅,小笨鸡儿。海水鱼(冻的),淡水鱼。早市小胖家猪肉:排骨、前槽、后丘、猪蹄、肘子、肉皮,样样数数往家搬。
然后,把各部位,各食材,分成各种菜肴的份量,一袋一袋装进外面阳台的两口大缸。
粉条啊,大葱啊,米啊,面啊,油啊,老两口天天不空手的捣登。从新年开始,每个周末就都是过年的模式了。
到了年三十,早上,我们兄妹五家陆陆续续都到了,贴春联的,挂灯笼的,从外面大缸里掏东西的。
这时候,老爸就把三十到初五的食谱拿出来了。
其中三十的年夜饭必须十个菜,整鸡整鱼,豆腐,猪蹄,肘子都是必须有的。
半夜11点以后吃饺子,白菜猪肉馅,韭菜鸡蛋馅。
半夜包的饺子,皮和馅都要有剩余,剩馅,有饭吃,剩皮有衣穿。
初一早上还得包饺子,必须芹菜猪肉馅的,预示新的一年,勤勤恳恳。
一直吃到初五,忙活到初五。
现在想想,那日子才叫日子,那过年才真是有个过年样。
爹娘走了,这么多年过去了,现在每当想起那时候的家,那时候的年,那时候的年夜饭,还是禁不住泪流满面。
爹妈没了,那个家就没了,那样的年味再也回不来了。
#情人节美食#
情人节不光是字面意思,也可以是父女或母子,更可以是夫妻!
我家先生的生日是2月15号,自从有了这个洋节日后我家总是在情人节这天为先生庆祝生日。
节是洋节,但生日是传统
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