幽门螺旋杆菌是一种革兰氏阴性杆菌，螺旋形、微需氧、对生长条件要求十分苛刻，1983年首次从慢性活动性胃炎患者的胃粘膜活检组织中分离成功，是目前所知能够在人类胃中生存的唯一微生物种类。
幽门螺旋杆菌感染极易引起胃炎、消化道溃疡、淋巴增生性胃淋巴瘤等。这些疾病都会使胃癌发生的几率增高。幽门螺杆菌的感染者和非感染者比较，胃癌发生的风险高了至少6倍。所以，目前认为，幽门螺旋杆菌感染是导致胃癌最重要的原因。
幽门螺旋杆菌怎么预防？
1、避免餐具公用：幽门螺旋杆菌通过口口或粪口传播，所以，家人中有一人患有幽门螺旋杆菌，家人被传染的可能性增加,建议实行分餐制，餐具要分开且定期消毒；
2、保持口腔清洁：早晚刷牙，饭后漱口；
3、避免生食；
4、避免大人嚼碎食物后喂给孩子，以免把口腔内细菌包括幽门螺旋
目前医院治疗幽门螺旋杆菌的方法是抗生素与益生菌两种，两种不能同时使用，因为抗生素会杀死活性菌。服用抗生素期间应遵照医嘱，定期复查，配合清淡饮食，避免刺激性食物。益生菌对幽门螺旋杆菌前期的预防会起到很大功效，没有患幽门螺旋杆菌的人群也可以经常喝酸奶或适当口服益生菌。
已经患有幽门螺旋杆菌的患者是否能够治愈还需看个人体质，目前治愈率还在统计中，但益生菌作为治愈后的巩固治疗已经广泛推广。当然在家人或经常共餐的朋友已确诊幽门螺旋杆菌的情况下，要经常性补充活性益生菌来提高肠内菌群的抵抗能力。
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