说到广州民居,一般人的第一个反应就是西关大屋。
所谓西关,是老广州人对位于荔湾区,北接西村、南濒珠江、东至人民路、西至小北江,明清时地处广州城西门外一带地方的统称。
西关在明清时期是广州的商贸中心。
明末兴建起十八甫,开设有十三行。
清代中后期起,又先后形成了宝华街、宝源街、多宝街、逢源街等商贾富绅豪宅区(其中宝华街、宝源街、多宝街被称为“西关三宝”),西关于是成为广州时尚的代表。
西关一带的大屋,也成了那个时期广府民居的标志性建筑。
西关大屋平面布局一般为左右对称,中轴线上为主要厅堂,每厅为一进,全屋一般为二至三进,厅之间用小天井相隔,天井有上盖,靠天窗采光通风。
厅的两侧为偏厅、偏房,大屋子偏房的两侧还有巷,叫“青云巷”,又称“冷巷”、“火巷”、“水巷”等,具有交通、通风、采光等多种功能。
西关大屋装饰最有特色的部分为大门,一般分为三道,称“三件头”。
临街最外的一道是四扇对开的屏风门,也叫矮脚吊扇门或花门。
花门上部为木雕通花,镶着花玻璃或衬以钩花布帘,顶端两角通常还会对称地雕一串葡萄或松鼠之类的木雕作为装饰。
屏风门可以遮挡街上行人的视线,同时又不影响采光和通风,特别能体现广州人的生活取向——重视小家庭独立的生活空间和个人隐私,同时在闷热多雨的岭南地区,保证通风又是第一要务。
屏风门之后就是独具岭南特色的趟栊了。
趟为开,栊为合,趟栊就是可以滑行着拉开、合上的木门,其原理及功能和现代横拉式的防盗门差不多。
趟栊之后的大门才是真正的大门,一般都非常厚重,用于防盗。
西关大屋最多时曾达到800多间,现存的已不足百间,其中保存较好的寥寥可数。
在现在的西关,你更多感受到的是平民化的广州生活——狭窄而拥挤的道路,呈放射状伸向不知何处的小巷,出售在其他地方再也买不到的小商品的小店,被许多人家切割成不规则的一小间一小间杂乱的旧屋。
目前保存较好的西关大屋包括位于文昌北路耀华大街的西关大屋区、位于恩宁路多宝坊的泰华楼、座落于龙津路逢源大街的小画舫斋、位于荔湾区泮溪酒家南侧的龙津西西关大屋建筑保护区(范围东起龙津西路,西至原西关上支涌,北起逢源沙地一巷,南至三连直街)、宝华路南段两侧十五甫、十六甫的西关大屋、位于海珠区南华西街的大屋群( 虽然西关大屋最早出自西关,但现在广州保存最完好的西关大屋却不在西关而在海珠区,其中最集中的是南华西街。
目前,南华西街是内控的广州历史文化保护区)、海珠区龙导新街大屋群。
岭南骑楼的建筑特点
蚝壳屋顾名思义就是以耗壳为建筑材料建造成的房子,这种房子的优点在于冬暖夏凉,无需担心虫蛀,距今已有数百年历史。所谓岭南是指五岭以南地区,而这作为地区分界线的五岭则分别是指越城岭、都庞岭、萌渚岭、骑田岭以及大庾岭。现在按照省份来看的话,广东与广西两省、海南以及港澳便都属于岭南。不过在历史上,岭南地区还包括云南东部以及福建西南部这两部分地方。
古时候,岭南因为距离中原地区路途遥远的缘故而被中原百姓视为蛮荒之地。但是实际上岭南也拥有非常璀璨的文化,也是中华原始文明的发源地之一。其中就岭南地区的建筑文化来说,这个地方的建筑风格可划分为广府建筑、客家建筑以及潮汕建筑这三种主要类型。广府建筑主要是指珠三角以及粤西一带的民居建筑,这类建筑的代表样式有?镬耳屋?。客家建筑则主要分布于广东、福建以及江西这三个省,这类建筑的代表有客家围屋,而客家围屋的代表有福建漳州田螺坑土楼群。
最后的潮汕建筑主要集中在广东潮汕地区,这类建筑的布局有点类似于三合院与四合院。潮汕民居在建筑选材这一方面大都是就地取材,而潮汕地区因为距海非常近的缘故经常会使用贝壳灰进行建造房子。其实岭南人不单单会将贝壳烧成贝灰之后再加以利用,他们也会直接用贝壳在建房。在岭南地区还有一种房屋叫作?耗壳屋?,这是一种利用生蚝的外壳建造出来的房子。
岭南人将生蚝壳与黄泥、砂浆以及糯米等材料一起混合在一起,然后再又来修筑房子。耗壳屋的外墙因为耗壳本身的不平整而呈现凹凸不平,或许有人觉得这种外墙看着不舒服,但是在知晓耗壳屋的优点之后便会主动忽略掉这一点。利用生蚝壳建成的耗壳屋不仅不用担心被虫蛀的问题,住在这种房子里还可以享受到冬暖夏凉的舒适感。除此之外,耗壳屋还具有不积雨水的优点。
耗壳屋从出现到现在已经经历数百年的时间,它的出现其实就是古人智慧的体现。不过随着社会的快速发展,岭南地区的耗壳屋数量越来越少,很多地方为了发展都拆除了耗壳屋。不过像司前镇新建村等一些地方现在仍旧保留有耗壳屋,如果感兴趣可以去看看。
骑楼的优点主要体现在以下几个方面:
能严格区分人行与车行交通流线,提高交通的安全性,减少或避免了交通事故。
避风雨,防日晒,方便市民行走和购物。这些确实给地处炎热、潮湿、多雨区的市民生活带来很大的便利,适合广州的气候环境,受到市民的欢迎。
立面外观虚实对比强烈,空间层次强,能丰富沿街景致。廊道具有遮阳蔽雨、保护店面以及作为商品展销长廊的作用。
可以充分利用土地,二楼建在人行道上,补回拆建地皮的损失。底层是纳凉、下棋及品尝“工夫茶”的活动场所。不但有效地满足了商业活动的需要,还弥补了室内空间的不足。骑楼形式充分显示出商住建筑的个性。
骑楼创造了良好的步行购物环境,促进了广州商业的发展,反过来,广州的商业繁荣又促使骑楼商业街进一步发展,终于使骑楼成为羊城近代商业街的一大特色。值得关注的是,这些步行街都是将商业与传统建筑、文化相结合,在努力弘扬传统文化的同时,大力营造商业消费新的亮点和增长点,促进了地方经济发展,形成了一道道亮丽的风景,并打造出一种浓郁的文化气息。
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