用料 ?
丝瓜 1根
鸡胸肉 100g
薄盐生抽 适量
蚝油 适量
油 适量
蚝油鸡胸肉蒸丝瓜的做法 ?
鸡胸肉剁成肉末，加酱油，油腌制。
丝瓜切块，用勺子挖出一点丝瓜，方便放肉。
在每一块丝瓜里抹一点点蚝油，再把腌制好的鸡肉放进去。
锅里放水加热，沸腾后把丝瓜放进去蒸，等丝瓜变软即可出锅。
材料
主料：丝瓜400g、木耳100g、胡萝卜50g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、大蒜适量、蚝油适量
蚝油炒丝瓜木耳
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准备食材，忘记拍胡萝卜了。
2
将丝瓜去皮切滚刀块，木耳提前泡发好，胡萝卜清洗干净切片。
3
然后将木耳放入沸水中焯水。
4
炒锅中油加热后放入葱蒜炒香。
5
先放入胡萝卜片翻炒一下。
6
放入丝瓜块后加入适量食盐翻炒至变软。
7
最后放入焯熟的木耳翻炒。
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在加入适量蚝油翻炒均匀。
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炒制完成。
10
好吃营养。
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