自制家庭版寿司
材料：米饭、寿司醋、黄瓜、胡萝卜、寿司萝卜、寿司卷帘、火腿、肉松、沙拉酱、鸡蛋皮
做法：
1、胡萝卜切丝炒熟，黄瓜去皮去籽切条、火腿切条、煎蛋皮切条！
2、蒸熟的米饭放至温热时加点寿司醋拌匀
3、海苔粗糙面朝上铺在寿司卷帘上，米饭均匀的铺在海苔上，然后挤点沙拉酱，再分别把肉松、胡萝卜丝、黄瓜、寿司萝卜、火腿、等食材放上去（配菜喜欢吃什么就加什么)
4、用寿司卷帘包好卷紧，用刀沾点水切成小块装盘即可
请问一下那个寿司里的酸甜萝卜条怎么做啊
萝卜寿司
主料
米饭
300g
胡萝卜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
寿司醋
适量
海苔
适量
酸萝卜
适量
番茄酱
适量
步骤
1.米饭提前煮熟，然后加入适量寿司醋搅拌一下。
2.胡萝卜去皮后切细丝。
3.切好的胡萝卜丝在热水中焯烫一下至软，然后晾凉。
4.在寿司帘上面平铺一张紫菜。
5.然后把米饭铺上，上下方留一点空隙。
6.然后在米饭上方挤上适量番茄酱。
7.然后在番茄酱上面放上酸萝卜条。
8.在酸萝卜上面再放一层胡萝卜丝。
9.然后把寿司帘往前卷起来，卷成卷。
10.用刀切成一块块即可。
小贴士
可以放其他自己喜欢的配料进去都可以的。
用寿司帘卷的时候尽量紧一点吃起来口感会好点。
胡萝卜么？
先切成筷子粗细的萝卜条，然后放在温开水中淘一下，装盘洒点盐（不要太多）搅拌均匀后腌制5分钟左右即可用作包寿司的食材。也可以再切成胡萝卜丁，待用。
哦，是酸甜的话，就用点米醋，因为胡萝卜本身是甜的，所以不用放糖。一定记得用温开水。否则没营养。而且也没口感了。
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