用料
主料鸡腿3个鲜香菇500克
辅料大料3个姜适量大葱1小段盐适量冰糖1小块
1.
鸡腿洗净
2.
鸡腿剃去皮骨切块
3.
用温水下锅倒入黄酒焯一下捞出
4.
锅烧热放油煸炒鸡腿肉炒香
5.
放葱、姜大料翻炒，放生抽和老抽。
6.
添汤，没过鸡腿肉即可。
7.
炖20分钟，放香茹继续炖熟。
8.
最后放盐调味出锅
鸡腿香菇胡萝卜尖椒怎样做，上了饭桌很受欢迎，最先被光盘呢？
主料
鸡腿
3只
香菇
适量
辅料
木耳
适量
青椒
1个
胡萝卜
半根
步骤
1.把鸡腿肉切成块，放入凉水锅中煮10分钟，撇去血沫，控水沥干
2.把青椒胡萝卜木耳切块待用，香菇泡好洗净。（香菇水留着备用）
3.锅中放少许油，放入一些白糖，油热后吧鸡腿块放入锅中翻炒，翻炒少许时间把胡萝卜也放入翻炒，然后放入香菇水，在放入大料两瓣。放入香菇木耳，盖上锅盖炖30分钟左右。最后放入青椒块在炖6分钟，放入少许盐就可以出锅了。
鸡腿香菇胡萝卜尖椒怎样做，上了饭桌很受欢迎，最先被光盘呢？
鸡腿红烧肉的肉质地十分美味可口。我就总喜欢用它烧造菜式，第一次用鸡腿和香菇胡萝卜尖椒一起烧，味儿不是一般的好，用过还想吃第二顿，用来和大家分享一下作法。
食物：鸡腿2个、尖椒1个，红萝卜1根，平菇2朵，姜蒜适当，生抽酱油2勺，冰糖2粒、老抽王小勺，耗油1勺，冰糖少量。作法：
第一步
鸡腿清洗切片。火锅配菜清洗，尖椒切片胡萝卜切片，姜切丝，添加平菇翻炒一会儿。倒进炒好的酱汁翻炒匀称，再倒入未过鸡肉的清水，烧沸后，中小火炖。葱切条，平菇去蒂切成片。碗里添加生抽酱油2勺子，老抽王小勺，耗油1勺子，盐1勺，加上些清水翻拌。
锅里烧水，放进黑椒鸡块绰水后沥干预备，（很抱歉忘照了）。鸡腿2个、尖椒1个，红萝卜1根，平菇2朵，姜蒜适当，生抽酱油2勺，冰糖2粒、老抽王小勺，耗油1勺，姜切丝，葱切条，平菇去蒂切成片。碗里添加生抽酱油2勺子，老抽王小勺，耗油1勺子，盐1勺，加上些清水翻拌冰糖少量。锅里加点油，文火，放进冰糖糖色，直到冰糖溶化呈棕褐色。
第二步
添加姜蒜进行爆香，放进黑椒鸡块翻炒着色，添加平菇翻炒一会儿。倒进炒好的酱汁翻炒匀称，再倒入未过鸡肉的清水，烧沸后，中小火炖。
料汁快手赚钱干时。添加胡萝卜和尖椒，翻炒尖椒红萝卜段生，就能出锅了。美味，快看一下吧。各位朋友，大家喜欢我小面姨强烈推荐制做的美味吗？无论喜欢不喜欢，请你们多提宝贵意见，我小面姨这厢有礼了！能够拼劲的评论区进攻我，我越喜欢！呵呵呵！
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