贝壳面的做法 贝壳面怎么做好吃 贝壳面的家常做法

贝壳面

材料

贝壳面.玉米粒.后腿肉.火腿丁.鸡蛋.红萝卜.青椒.小黄瓜.豌豆仁.青葱.奶油.牛排酱

制作方法

作法一

将贝壳面煮熟备用，将后腿肉.红萝卜.青椒.小黄瓜切丝，葱切段备用；

作法二

用奶油加热先炒蛋

作法三

再放后腿肉丝，玉米粒.火腿丁.青椒.红萝卜.小黄瓜.豌豆仁，炒熟后，放入贝壳面一起拌炒。

作法四

最后加入调味料与牛排酱即可起锅，即可享用。

用料：贝壳肉、大蒜、小米辣、生姜。贝壳肉手揉清洗干净。生姜、大蒜、小米辣切碎备用。起锅，锅热后倒入适量食用油，油热后倒入贝壳肉。调入适量食盐、料酒、生抽，不停翻炒。翻炒至料酒挥发后，将贝壳肉装盘或者推至一旁，倒入辣椒碎、蒜片、小米辣碎，再调入适量盐。

用料：贝壳肉300克、大蒜4瓣、小米辣6个、生姜5克。

1、贝壳肉手揉清洗干净。

2、生姜、大蒜、小米辣切碎备用。

3、起锅，锅热后倒入适量食用油，油热后倒入贝壳肉。

4、调入适量食盐、料酒、生抽，不停翻炒。

5、翻炒至料酒挥发后，将贝壳肉装盘或者推至一旁，倒入辣椒碎、蒜片、小米辣碎，再调入适量盐。

6、调入适量鸡精，再锅边淋入少许清水，焖煮一分钟左右出锅即可。

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