你知道海带丝怎么做，好吃美味，做法又简单吗？
海带是一种营养成分很高的蔬菜水果，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等水平、矿物丰富多彩，研究表明。
今日与大家分享一下我的做法，非常简单，味儿却非常不错，相信你会喜爱。原材料：海带（干）适当、花椒6粒、辣椒干2个、蒜2瓣、香菜1棵、食用橄榄油2勺子、生抽酱油1勺、米醋1勺、盐1勺子、芝麻油适当
第一步
这也是在市场上买的干海带丝，据商贩说，这也是熟的，只需泡浸好以后就可以直接拌来吃了，但是，出于对卫生条件的考虑，我把它绰水后才拌；取适量干海带丝，放一容器里，再加上清水泡浸至鲜软，期内多换几回清水。
第二步
泡开好以后的海带丝，用厨房剪刀把悠长的海带丝裁成适合大小的段；沥水。另取锅，引入食用橄榄油，放几颗花椒和辣椒干别外香菜清洗切割成段儿，蒜切碎预留。
第三步
取锅煮开水后放入海带丝略煮几分钟后捞起，用矿泉水洗澡，沥水。另取锅，引入食用橄榄油，放几颗花椒和辣椒干，小火加温，至香气飞出，熄火放凉。
把海带丝、香菜、蒜泥、生抽酱油、米醋、盐、少许芝麻油及其炸好的花椒油辣子放一起，翻拌即可食用啦！小提示：烹制花椒和辣椒时，一定要小火乃至文火，那样味儿才能淋漓尽致地显现出来。相反会焦掉不用说，味儿也不出；如果你不吃辣，能够没放朝天椒；泡开海带时，能够一次多泡些，留意用清洁全无油的器皿，放至阴凉的地方，期内多换几回清水，两天内吃了最合适。
海带丝怎么做好吃
日常生活当中，很多人都喜欢去吃海带丝，不仅口感比较好，而且还有一定的营养物质，对身体健康也有一定的帮助，很多人不知道海带丝怎么做好吃？下面我们一起来了解一下。
海带丝怎么做好吃？海带丝的食用方法是非常多的，平时生活当中，我们可以直接到辣炒海带丝，准备好海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精，就可以把准备好的海带洗干净，用清水浸泡，大概泡两个小时左右，就可以把干辣椒切成小段，锅里放油，在油七成热的时候，放入辣椒炒出香味，再加入海带进行翻炒，最后放入料酒焖一小会儿，在最后的时候加入生抽，醋，翻炒，在差不多的时候加入盐和味精，翻炒起锅就可以。
我们清楚了海带丝怎么做好吃？如果是喜欢吃肉食的还可以用海带烧肉。准备好小海带，肉，香叶，姜片，生抽，老抽，冰糖，黄酒，五香粉，水等调料之后，小海带泡去盐分之后洗干净卷成卷，切成略宽的段，打成结，肉切块，洗干净控水，在锅入倒适量的油烧热之后放入肉炒出变色，出油之后再放入姜片和香叶放之后再继续去炒，之后放入老抽，生抽，冰糖，黄酒，五香粉，加入过滤后的水，没过肉就好，大火煮开之后换小火炖半个小时，最后放入海带结，继续炖20分钟左右就可以了。
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