圣女果能炒,可以炒蛋!圣女果面条的做法步骤
1. 准备食材
2. 水烧开后,将面条放进锅,煮熟
3. 煮面条的过程中,将圣女果清洗干净,去蒂,对半切开
4. 鸡蛋打散,热锅,倒入适量油,将鸡蛋倒入翻炒,熟后盛出
5. 圣女果放入锅中,翻炒出汁,放入炒好的鸡蛋,加适量的盐盛出
6. 面条过凉水,盛出
7. 将炒好的圣女果鸡蛋倒到面条里,圣女果面条就做好了
话梅圣女果
主料
小番茄250克、水300毫升、话梅7颗
辅料
细砂糖150克、盐适量
话梅圣女果的做法步骤
1
番茄洗净后去除蒂头
2
滚水放入番茄,到起皮后捞出,放入凉开水中
3
剥去番茄外皮
4
空锅倒入300毫升水,和150克的白砂糖和话梅
5
小火煮到汤汁收一半,即可盛出放凉备用
6
把剥了皮的番茄放在放凉的汤汁里,放在冰箱里冷藏12小时以上
小窍门
汤汁务必放凉后再放入番茄,浸泡12小时以后才会有话梅味
圣女果选购技巧
颜色:真正甜爽的圣女果是深红色的,因为光照和水分都比较的充足。大家挑选的时候颜色越深的越甜。浅颜色的是不怎么甜的小柿子。
硬度:不象其他水果那样软乎的是成熟的表现,只要是深红色的就是熟了的,硬度是越硬越好的,咬上一口,嘴里充满了柿子汁,营养丰富。每天食用一个柿子对女性朋友是很好的,小柿子同样有这种效果,对皮肤的新陈代谢增加脸部红润也是不错的。
新鲜:这种水果柿子的新鲜其实很难判断,都是红红的。但刚倒出来的新鲜柿子都是有叶子的,绿色的那种,大家可以依照绿叶子来选择。还有色泽饱满也是新鲜的表现。
外皮:水果柿子的皮真的是很薄的,一不小心就会出现划破,裂口,等现象。所以大家挑选的时候要小心力度外加仔细挑选。果皮首选光溜的没有斑点的,这种的柿子一般都是很甜的。
水分:挑选水果的过程当中,总是不能忘记这个步骤的,没有水分的水果就不叫水果了,大家仔细挑选,感觉很沉甸甸的就可以了。大家吃水果就是在吸收里面的营养成分,而干瘪了的水果里面的水分也会少些。
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