白鲨肠粉加玉米淀粉澄粉风车生粉好吃。鲨肠粉加玉米淀粉澄粉风车生粉的配方中,白鲨肠粉和淀粉的比例要适宜,加入适量的玉米淀粉和澄粉可以增加肠粉的筋道度,风车生粉则可以增加肠粉的口感和弹性,从而制作出来的肠粉口感细腻,Q弹有嚼劲。肠粉的主要原料白鲨肠需要保持新鲜,没有异味。淀粉、风车生粉和配料的质量也需要保证,避免使用劣质原料制作出来的肠粉口感差。
用料 ?
牛奶 100克
荔蒲芋头(只能选荔浦的芋头哦) ?300克
淡奶油(安佳或者蓝风车) 100克
白砂糖/炼乳 30克(喜欢甜的就多放点 不喜欢不放也没事,自己看着办)
秒杀你喝过的所有芋头鲜奶?的做法 ?
荔浦芋头切块蒸熟~放入盆中!
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趁热加入白砂糖搅拌均匀(甜度随意!喜欢甜就多放点 不喜欢就少放点或者不放,都好吃)然后放入淡奶油 、纯牛奶~芋头捣烂!我喜欢大颗粒 不喜欢打成糊 口感就不同了 随便捣烂就行!
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之后就是这样 直接吃我都能吃一碗?喜欢颜色好看的蒸的时候就放一点紫薯? (不能放多 一点调色就好 多了口感不好)我没放 家里没有
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保存装盒 !看你吃的时间 冷冻冷藏都行 喝的时候挖几勺在杯子里 加入热牛奶 ?我太爱这个味道了?
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跟我一样喜欢芋头各种甜品的可以做起来 这种最简单
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