主料
鸡蛋
2个
细砂糖
49克
可可粉
10克
低筋粉
60克
色拉油
10克
辅料
淡奶油
100克
细砂糖
30克
脆皮筒
几个
步骤
1.将较深的锡纸托盘底部挖几个大小合适的圆洞，使甜筒能依靠支撑直立起来
2.低筋粉加可可粉，拌匀后过筛备用
3.鸡蛋加细砂糖，入打蛋盆中，将打蛋盆坐在热水里
4.用电动打蛋器打发到痕迹明显，不会很快消失的程度
5.将低筋粉和可可粉混合物，倒入打发的打蛋盆中，以十字翻搅均匀后，加少许色拉油拌匀
6.倒入脆皮筒中，八分满。入预热好的烤箱中层，上下火，170度烤30分钟左右。具体时间要根据用的脆皮筒的大小酌情增减
7.烤好后，取出晾凉
8.冷藏的淡奶油加细砂糖。低速打发到裱花状态
9.装入中号八齿花嘴的裱花袋
10.在上面挤出花形即可
肯德基甜筒的做法
用料 ?
樱桃 2颗
淡奶油 100毫升
黑巧克力 适量
原味酸奶 200毫升
冰淇淋底托 1个
彩色巧克力针 适量
蜂蜜 75克
冰淇淋脆皮甜筒的做法?
将原味酸奶和蜂蜜拌匀；淡奶油打至出泡沫。
将拌好的酸奶加入淡奶油拌匀，倒入容器中。
将容器放入冰箱冷冻，每隔2小时取出拌匀1次，重复操作3~4次。
巧克力隔热水融化，放凉。
取出冰淇淋，待其微软，放入裱花袋中，挤入底托中，淋上巧克力液，撒上彩色巧克力针，放上樱桃装饰即可。
甜筒总是受到年轻人们的热爱，吃着有甜蜜蜜的感觉，喜欢美食总是要变着花样，尝试不同形状的改变，那才就一个过瘾，下面是我整理的肯德基甜筒的做法，欢迎来参考！
把 蛋清+糖 打散冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法
加入黄油和低分搅拌均匀，面糊就完成了冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法
把大约一勺半的.面糊放置模具中心偏上的为止；合并模具，小火加热约一分钟再反面加热，需灵活掌握，至两面金黄即可倒出定型冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法
趁热整形成蛋筒状，等冷却变脆定型后将事先做好的冰激凌挖球装入蛋筒内，完美甜筒冰激凌就完成了啦！冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法 步骤4
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