早餐便当的做法
菠萝红豆包、柑、水煮蛋
草莓、蓝莓酱吐司、蓝莓、桔子、黄瓜条、胡萝卜条、牛油果沙拉
草莓可颂、胡萝卜条、猕猴桃
培根金针菇卷、卷心菜沙拉、草莓、柑
日本妈妈晒吐司便当走红,网友直呼不忍心吃:看着太治愈,你怎么看?
轻食主义--清新便当
0新鲜的蔬菜,简单的烹饪,以轻盈,健康为主的便当是最好的选择。
材料:
A.豆渣50克,鸡蛋1个,芹菜末20克,胡萝卜末20克,香菇末10克,B.陈村粉1条,萝卜干10克,香菇10克,胡萝卜和芹菜少许,C.芝麻菜50克,小番茄6粒,大杏仁5粒,D.玉米饺子6颗
做法:
豆香小饼:将材料A混匀,加入适量的盐,芝麻油,胡椒粉调味,再加入2茶匙淀粉,拌匀。
分成小等份入平底锅煎成两面金黄的小饼。
陈村粉卷:萝卜干和香菇切末,炒香。
陈村粉摊开,铺上炒好的萝卜丁,再撒上适量的胡萝卜和芹菜,卷起,平均切成3厘米的小段。
芝麻菜撕小片,铺在饭盒底部。
依次摆上饺子,粉卷,小饼,西红柿和杏仁。
小诀窍:
如果豆渣水分比较多,要先干炒一下,既可以去除豆腥味,又容易煎。
小小便当盒
0在贝太上学习来的
材料:
兔子的用料:,鹌鹑蛋,番茄粒,面包卷的用料:松软吐司,虾,青瓜罗卜条,午餐肉,沙拉酱番茄酱,可乐小饼用料:土豆,洋葱,肉末,鸡蛋,面粉,面包糠
做法:
兔子的做法:
先把蛋煮熟然后把底下那个片出来`对半切了就是耳朵`
再用小刀子在中间挖掉一点蛋,插上那两片耳朵,
最后番茄粒做小眼睛就可以了`
面包卷的做法:
1、把蔬菜切条,在水里煮一下,青瓜放下去滚下就捞起,罗卜可以煮久点,用一根牙签在虾的头部插进去,虾就会变得直挺的,然后放进水里煮熟。
2、午餐肉放锅里煎一下,再切条,和虾剥壳备用。
3、在面包下铺一小张保鲜膜,然后把材料摆上去,挤上酱,最后卷起来就可以咯~
可乐小饼的做法:
1、土豆切小块蒸熟,倒去多余的水,再压成泥。
2、锅上放少许油,将洋葱和肉末炒香,加少许黑椒粉和盐调味。
3、把土豆很处理好的肉末搅拌均匀。
4、把混合好的肉泥捏成自己喜欢的形状,再依次粘上面粉、鸡蛋液、面包糠,整好形后放到热油中,小火炸到金黄即可。
三宝饭便当
0材料:
主料:鸡肉,鸭肉,叉烧肉各3片,青江菜3株,综合豆2大匙,白饭1碗
(1)蚝油1大匙,酱油1/2大匙,冰糖1/2大匙,水3大匙,五香粉1小匙(淋汁用)
(2)红糟1/2大匙,糖1/2大匙,盐1/2小匙(猪肉用)
(3)盐1/2小匙,香油1小匙
(4)酱油1/2大匙,糖适量,香油1小匙
做法:
(1)鸡肉可以用蒸熟法或水煮法,并加少许盐及香油,取出切片即可放入便当。
(2)鸭肉用酱油、糖、香油上色腌10分钟,烤约15~20分钟,熟透即可取出,切片后放入便当中。
(3)叉烧肉做法是用猪肉加入调味料(2)腌半天以上,烤至肉熟即可切片。
(4)将调味料(1)煮沸,就是淋汁沾料了。
(5)将青江菜洗净切段川烫后,加入调味料C,拌匀即可放入便当中,再将综合豆川烫至熟,放入便当中,另将白饭放入另一层便当中,铺平即可。
亲爱的“狗狗”,亲爱的便当
0材料:
米饭,香菇,玉米,海苔,熟蛋清,蒜,油,盐
做法:
1把香菇冲洗干净,留下两个大的,一个小的待用,其余的香菇切碎。玉米洗干净,蒜切末。
2锅烧热,转小火,将香菇放进锅里炒软,炒干水分,盛出。
3锅里放油烧热,放进蒜末爆香,再放进玉米和三个香菇翻炒三分钟,如果中途水分干了,可以加一点水。
4再放进香菇碎和玉米一起翻炒均匀,放进糖和盐调味。
5把炒好的香菇玉米放进便当盒里,中间留出一个椭圆形的空位。
6把米饭拢成椭圆形放进便当盒里,把两个大香菇放在米饭两旁做耳朵,小香菇放在米饭上做鼻子
7把熟蛋清和海苔做为眼睛装饰在饭团上即可。
提到日本的全职妈妈,我们都知道她们是“时间管理者”,每天都能够精确到把时间控制在每一分!
从早上五点半,到深夜,她们一刻都不会停歇。
而且,日本的全职妈妈都有一个共性,那就是特别会做饭!
她们做的便当不仅好吃,而且造型奇特,连孩子看见都能被逼上东京大学,远离妈妈的“黑暗料理”。
当然,考虑到大家有可能在吃饭时间打开文章,所以这一次我们不推荐“恶心美食”,换成“治愈美食”,相信大家吃饭一定会更有胃口!
日本妈妈在ins晒吐司便当走红,网友直呼不忍心吃:这么可爱谁敢吃
在社交平台ins上,有一位日本妈妈叫齐藤里美,她在网上晒出的“治愈便当”火了,粉丝表示“不敢吃”,直呼:
“可爱得下不去嘴!”
齐藤女士是住在千叶的普通家庭主妇,她的家里有2个儿子,大儿子5岁、小儿子3岁,一家人过得祥和、幸福。
齐藤女士每天最开心的时间段就是给孩子和老公准备料理,她觉得一顿丰盛而又美味的美食,可以让人在接下来的时间里保持精神充沛,意义非凡。
所以,任何普通的食物在齐藤女士的手里,都会重获新生,接下来就让我们走进她的料理世界!
1)面包吐司
新奇指数:★★★★
宫崎骏大师的《龙猫》不仅给小朋友留下深刻的印象,也让成年人对这种憨态可掬的生物十分感兴趣。
切片面包平淡无奇,可是在表面上涂成龙猫和煤球,这片面包就仿佛“活”过来一样!
齐藤女士一定是忠实的动画爱好者,特别喜欢跟儿子一起看动画片,如果上面的龙猫吐司还不足以证明,这个史努比的爱心吐司就是最好的证据。
在切片面包上放上奶油,并不稀奇,但是让草莓搭配奶油变成史努比的爱心,这就非常费时费力了。
还有不到一个月就过圣诞节了,各位妈妈,如果你们不知道给孩子准备什么礼物,不妨就用圣诞老人吐司吧!相信,孩子一定会开心地吃下圣诞老人的。
兔子这么可爱,怎么可以吃兔子!起初,我们看到粉丝直呼不忍心吃,还觉得他们矫情,过于夸大齐藤女士的吐司。
然而,当我们看到这些可爱的动物吐司时,心中也会冒出这种想法,真的不忍心下嘴啊!
2)饼干点心
新奇指数:★★★★☆
马拉多纳是阿根廷的英雄,宫崎骏也是日本动画史的重量级大师,他的动画就连我们都支持,更何况日本本土人?
所以,齐藤女士也是一名《龙猫》粉丝,就连盘子都是龙猫的形状,龙猫甜甜圈看起来也是萌萌哒。
看来史努比的地位不如龙猫,人家龙猫都变成了甜甜圈,你怎么变成叉子、汤勺了?
看来国外动画的角色就是比不上日本的龙猫啊。
3)饮料甜点
新奇指数:★★★☆
让我们恭喜龙猫完成“三杀”成就!
从吐司、饼干到甜点,龙猫都在悄声陪伴在这家人的身边,不知道这个龙猫芝麻布丁的味道如何呢?
无论是麦当劳中的冰淇淋、还是自助店中冰淇淋,形状不是大圆球、就是圆锥形,一点变化都没有!
看看齐藤女士的三色可爱熊冰淇淋,看起来就很有食欲对不对?不过如此治愈的小熊,你们忍心吃吗?
这两杯是白熊饮料,看起来确实有北极熊趴在冰面上的感觉,饮料里面可能还加有布丁。
4)日常便当
新奇指数:★★★★★
齐藤女士做的日常饭菜味道如何?我们不知道,但是造型令我们无话可说,如此可爱的兔子饭团,我们看后只想放进冰箱里收藏,根本不想吃掉它啊。
光有兔子还不够,这只大象也来凑热闹!不得不说,齐藤女士对待饮食真的很细心,你们看大象旁边的草莓,都被做成了花瓣状。
齐藤女士给大儿子做的便当也非常可爱,三只穿着黄衣服的小熊非常抢镜。
黄、红、绿、白、褐,颜色丰富,西蓝花、饭团、鸡蛋芝士、小丸子和小香肠,营养搭配也很均衡。
当然,齐藤女士的“治愈美食”令许多网友深陷温柔乡,但是部分国内网友看到后也提出了质疑声:
“做这种饭菜太耽误时间了,味道不一定好,造型做完饭都凉了。”
“这种便当好看但是不够吃啊,爱吃肉的孩子最喜欢的就是大鸡腿加青菜吧。”
“好看不好吃吧。”
说到底,其实中国妈妈很难做出日本妈妈的花样来,理由也非常简单!
为什么中国妈妈做不出这种日本妈妈的花样来?
★时间不充裕
大部分日本妈妈都是全职太太,她们的时间较充裕,而中国妈妈都是“上班族”,时间、精力有限,能够把饭做完都是一种奢侈,何况是做好看?
★饮食观念不同
日本妈妈在造型上花费时间,确实会让饭菜变凉,但这是日本人的饮食传统,他们觉得冷食更美味。
但是,我们的饮食观念是热食更好吃,这种差异化就造成我们很难做出齐藤女士的食物。
★饮食差异化
通常情况下,我们吃饭的第一要义是好吃、第二要义是吃饱,最后才讲究花样、颜色搭配等。
但是,日本妈妈做饭的第一要义是种类丰富、第二要义是精致,最后才讲究饱。
所以,我们的脑海里没想过做精致,自然无法做出这种饭菜来。
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