幼儿的挑食和偏食常会让宝宝妈妈处于十分头疼的地步。很多幼儿不爱吃蔬菜，不爱吃水果等等。这种偏食的和挑食极容易让身体营养缺乏和失衡，对幼儿的身体健康发育极为不利。那么在日常生活中如何教育幼儿不挑食呢？
1. 首先家长要避免给孩子挑食的机会。比如在吃饭的时候不要总是问孩子这个爱吃吗？那个喜欢吗？这些问题是会给孩子增加挑食的机会，因此在一开始的时候就不要这样问孩子。
2. 在吃饭的时候，针对孩子不太感兴趣的事物要积极的暗示，比如家长可以表现出对这种事物有极大的兴趣，边吃边赞扬。这样也会给孩子起到积极暗示作用后，孩子会产生主动模仿而去吃这种食物。
3. 在吃饭的时候要营造和谐的进餐氛围，不管是什么原因，在吃饭的时候家长都不能斥责或恐吓孩子，这对于孩子的进餐极有影响，并且会直接影响到孩子的食欲，从而出现食欲不振和偏食挑食的现象。
4. 要给孩子树立效仿的榜样并积极的表扬孩子。孩子常常会因为得到别人的赞许，表扬而格外的开心，所以作为家长要经常表扬孩子。并且孩子不喜欢吃的食物，家长率先的好好吃，并且孩子在吃后要及时的表扬，这样的良性循环就会减少孩子很多挑食的毛病。
老师可以怎么做？
1.创设温馨的进餐环境
进餐环节应该是休闲而享受的，教师在进餐活动前不要批评幼儿、在进餐时不要催促幼儿、在指导时要面带微笑，以创造一个温馨的进餐环境。
2.用多种方法激发幼儿的食欲
激发幼儿食欲的方法有很多，比如用夸张的表情和语言为幼儿介绍今天的食物、在种植区重一些蔬菜并让幼儿参与采摘与清洗、将食物做成可爱的造型等，教师要学会合理运用这些方法。
发布者：王可爱
好看有有趣的蔬菜主题墙
3.满足幼儿的个别需要
幼儿园的进餐环节的确会让部分幼儿倍感难受，教师要学会察觉并满足幼儿的个别需要。
如面对饭量小的幼儿，教师要允许幼儿按量进食，不逼迫幼儿吃完；面对吃得慢的幼儿，老师要保持耐心、不去催促，更不要强行去喂幼儿；而面对表现异常的幼儿，要及时了解原因，排除安全隐患。
4.和幼儿共同制定合理的进餐规则
许多班级都会有进餐规则，但如果强制要求幼儿执行，会让幼儿产生抵触心理。正确的做法应该是：让幼儿参与进餐规则的制定并去除不合理的进餐要求。
发布者：老刘家的米
幼儿看的懂的进餐规则
5.满足幼儿的交流需求
幼儿总喜欢在进餐时聊天，许多老师习惯性地去制止。其实，这是幼儿正常的交流需求，教师应该适当的满足。
为此，教师可以在进餐前让幼儿有充分的交流的机会；在进餐时，如果幼儿小声的、短时的交流没有影响到自己或他人，教师应该酌情允许；在进餐结束后，创造幼儿交流的条件。
进餐环节常见问题
幼儿不能主动吃饭/不想吃饭怎么办？
首先要找原因，是身体不舒服？还是早餐吃太晚？或者是身体出现了状况？并且及时和家长沟通。
此外，要加强不爱吃饭的幼儿的运动量，户外活动时加强这类幼儿的运动，多和他们进行沟通。
最后，如何幼儿确实吃不下，不要勉强他们。换位思考以下，大人在不舒服的时候也不想被别人强迫吃饭。
面对挑食的幼儿怎么办？
首先要和家长沟通，很多家庭饮食习惯和幼儿园是不一样的，要让家里的饮食尽量和幼儿园相接近。面对挑食，老师要接纳并理解，长期形成的习惯需要时间来慢慢改变。比如有些幼儿不喜欢吃胡萝卜，老师可以这么说“看，别人吃许许多多胡萝卜，老师给你吃一点点，我们努力尝试把这一丁点的胡萝卜吃掉好吗？”
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