阿胶具有补血滋阴、润燥、止血等功效,可用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等病症。市面上有很多阿胶,但有些不怀好意的商家会使用假的阿胶来买给消费者,所以大家在购买阿胶的时候,一定要注意分辨,那么如何辨别真假阿胶,下面小编给大家介绍三个技巧。
辨别真假阿胶的三个技巧
1.看外观
看外观可以一定程度上辨别阿胶的真伪。真正的阿胶应该是棕褐色或者黑色,表面平整光滑,带有光泽。阿胶一般呈现长方形块状,且往往带有一些凸起的气孔。而假阿胶则往往颜色较浅,表面粗糙,缺乏光泽,甚至可能出现一些气泡或者裂纹。
2.闻气味
闻气味也可以帮助辨别阿胶的真伪。真正的阿胶在制作过程中会加入豆油等物质,因此它会有淡淡的豆油味道。当把阿胶放入水中加热融化时,真阿胶会散发红茶色的清香味,而且不会有其他异味。而假的阿胶则可能没有豆油味道,或者味道很重,甚至有明显的腥臭味或其他异味。
3.防伪标识
防伪标识可以帮助辨别阿胶的真伪。每盒真正的阿胶都有一个唯一的防伪码,可以通过防伪标识上的涂层进行查询,或者拨打防伪码上的官方电话,按照提示输入防伪码进行查询。如果查询结果与阿胶的外包装盒上标注的信息相符,则为真品;否则为假冒伪劣产品。此外,不同品牌的阿胶在外包装盒上印刷的防伪标识也有所不同,可以通过观察防伪标识的颜色、图案、形状等细节进行辨别。
对于看外观和闻气味的辨别可能不一定准确,因为不法分子会使用染色剂或者蜡进行表面处理,模仿真阿胶的外观特征。添加一些香精掩盖其原有的异味,或者使用豆油等物质模仿真阿胶的味道。所以,辨别阿胶需要结合防伪标识和其他方法进行综合判断。如不能确定,建议咨询专业人士或机构,最好到正规的药店或商场购买,并保留好购买凭证,以避免购买到假冒伪劣产品。
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