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怎样吃大豆可以最大化的补充大豆异黄酮

时间:2019-04-18 21:26:42

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怎样吃大豆可以最大化的补充大豆异黄酮

各种不同的处理方式会影响大豆制品中异黄酮的含量。如果想在膳食中多摄入大豆异黄酮,在烹调大豆及其制品时要尽量选择蒸煮的方式,且避免与高纤维素食品在一餐内食用。

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