现在网络上经常有人说，保温杯里泡枸杞就是养生的标配。不可否认枸杞是一个很好的营养滋补品，平常拿来泡水喝可以多喝水，利尿促进排出体内毒素，枸杞也有很多平常，最常见的就是我们平常看到的红枸杞和黑枸杞。
黑枸杞泡完什么颜色
黑枸杞和红枸杞大小形状其实都差不多，但是就是颜色差别大。我们都知道红枸杞泡完一般是呈现一种淡淡的红色，非常清淡的颜色。不同温度的水泡了黑枸杞后呈现出来的颜色是不一样的。水温高的水泡出来是比较偏紫色的，温水或者冷水泡出来又是偏蓝色的。因为黑枸杞里含有非常丰富的原花青素，而它泡出的颜色和水的酸碱性也是有很大关系的。酸性水泡出来是偏紫色，碱性水则是偏蓝色，我们就可以通过泡出水的颜色来判断水的酸碱性。
因为这一特点，市面上也就有很多假冒伪劣的黑枸杞，不良商家用色素或则其他染色剂去给一般品质的枸杞染色，让它看起来像色泽饱满品质好的黑枸杞，泡出的水也会是蓝色或者紫色。但是这些颜色的产生却不是天然的，对人体没有什么好处。
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