藕粉小编相信很多小伙伴都喜欢吃，特别是在冬天的时候，一碗藕粉吃起来可口又暖身，实在是太享受了。藕粉对身体有不少好处，特别是对女性而言，吃藕粉有很好的养血功效。但是很多人在冲藕粉的时候都遇到过这么一个问题，那就是冲出来搅不开，吃起来口感很不好，其实这都是因为你们冲错方法了。今天小编就来说说藕粉怎么冲。
藕粉怎么冲
藕粉的冲法其实很简单，秘籍就是要分两步来进行。首先我们需要将藕粉倒在碗里，然后往其中加入少量的冷白开水，冷白开水的量只需要没过藕粉就可以了，然后迅速将其搅拌开，千万不要直接用热水冲泡，这样冲出来的藕粉一定结块。接下来第二步就是用开水冲泡，冲泡的过程中依然不要忘记搅拌，知道藕粉变得透明，这样就冲泡完成了。
冲藕粉其实并不难，重要的是掌握一些容易搞错的步骤，比如加的两遍水不能颠倒顺序，还有第二次加水一定要加滚烫的沸水 ，否则冲出来的口感不好。另外，水量也是需要控制的，过多过少的水量都不好，至于这个量是多少就需要通过自己的实践来选择了。
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