1、冷冻室通常在冰箱下层，也是冰箱内部温度最低的地方。一般这里都是放置生肉、海鲜或者需要长时间保存，容易受细菌污染的东西。
2、冷冻室存放鲜鱼、冻肉要事先处理干净，大块肉切开分袋存放。
3、不要把食物直接放在蒸发器表面上，以免冻结在蒸发上，不便取出。
4、不要把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。
5、冰箱冷冻室不能储藏的东西有黄瓜、青椒、绿叶菜、香蕉。黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味，黄瓜还会长毛发粘，冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存；绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏，还可能由于酶和细菌的作用，生成有毒的亚硝酸盐；香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
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