青梅被人们称为天然保健食品,它制成的梅脯、乌梅、梅酒等产品深受各地消费者的喜爱。青梅营养丰富,食用青梅有哪些好处呢?国内很多地方都有种植青梅,能够被称为中国青梅之乡的地区有哪些呢?接下来小编就简单的给大家介绍 一下中国青梅之乡及食用青梅有哪些好处。
一、 中国青梅之乡
1、中国青梅之乡主要指的是广东陆河县、普宁市和福建诏安县。陆河县青梅的种植历史有2900多年,初步形成了以青梅为主的生态旅游区。陆河的水土、气候得天独厚,其青梅产品和其他地方相比更加优秀,主要的青梅品种有青竹梅、白粉梅、黄梅等等。
2、诏安县的果梅品种丰富,集中国南北大全。红星乡青梅和大布青梅是诏安两大青梅产地。红星乡处于亚热带气候,其生产的青梅以果大、皮薄、肉厚、核小闻名,加工出来的青梅酒、梅酱等产品获得了绿色食品认证,远销日本、东南亚等国家和地区。
3、普宁市是全国闻名的水果之乡,拥有中国青梅之乡,中国蕉柑之乡等美誉。普宁种植青梅700多年的历史,主要有软枝大粒梅,大青梅等10多个优良品种。其青梅以肉质柔软、色泽鲜艳、酸度高等优点闻名,加工制品有情人梅、梅酒、蜜梅等几十个品种,产品远销东南亚、欧美等十多个国家和地区。
二、 食用青梅有哪些好处
1、 青梅中含有的柠檬酸等成分,能够促进三羧酸循环,产生热能量,起到消除疲劳恢复体力的作用,它含有的苹果树等天然有机酸能清除预制我们血液中积存下来的乳酸,起到清除血液垃圾的作用。
2、 青梅中含有的儿茶酸、纤维素等成分,可以起到促进肠道蠕动,改善肠胃功能,食用青梅还能够促进人的食欲。青梅中含有的柠檬酸等有机酸还能够消灭大肠杆菌、沙门氏菌等,具有强力的杀菌效果。
3、 青梅中含有的有机酸成分,能够预防脂肪在肝脏中堆积,提高肝脏功能。它的维生素、矿物质含量很高,食用青梅可以促进人体的新陈代谢,调节人体的酸碱平衡。
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