兔儿瓜也称佛手瓜，是葫芦科的蔬菜品种之一，含有大量的营养物质，既可以做菜又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。 佛手瓜的食用方法有很多种，鲜瓜可以切片，切丝作荤炒、素炒、凉拌、做汤、涮火锅等。佛手瓜的嫩叶和新梢也可以作为蔬菜食用。
什么是兔儿瓜
兔儿瓜也称佛手瓜，属葫芦科蔬菜品种，其中含有大量的营养物质。
兔儿瓜没炒熟，除了吃起来的口感和味道差了一些。是不会对身体造成伤害的，是可以食用的。因为兔儿瓜本身不含有有毒物质，平时也可以作为水果生吃。所以您不用太过担心。
什么是兔儿瓜
你说的可能是佛手瓜 又名(天地瓜、虎儿瓜) 别名 :梨瓜、洋丝瓜、拳头瓜、合掌瓜、福寿瓜、隼人瓜、菜肴梨等，当地人称兔儿瓜。
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