眼下正是杨梅采摘旺季，杨梅高落果率成了梅农的烦心事。不过，慈溪掌起镇任佳溪村速毅果蔬农场的黄顺达却不担心：在这个月7日、 8日，他让杨梅“喝”了点烧酒，不但落果少了，而且品质也提高了。
“我从黄岩梅农那里听说了给杨梅喷烧酒这个办法，然后请教了慈溪市杨梅研究所的有关专家，并在他们的帮助下对1000多棵杨梅进行了试验，喷洒了高粱烧酒，现在看来效果不错。”黄顺达说，以前，杨梅很多果实会掉落，现在落果率大大降低了，果实也比之前硬了，同时还能杀死杨梅上的果蝇虫，可谓一举多得。在他的影响下，如今，任佳溪村的10余户梅农也采用了这项技术，普遍取得了良好的效果。
随后，笔者就此事采访了慈溪市杨梅研究所的高级工程师柴春燕，“杨梅上喷烧酒，目前在慈溪市还处于小范围的试验阶段，但效果还是挺好的。其主要作用就是减少落果率，提高杨梅的产量和质量。此外，能使果品更加坚硬，保质期延长。这个办法对东魁杨梅的效果尤为显著。但是，具体的效果还要结合杨梅的产地和采摘时期的天气。如果综合效果好的话，下一步我们将推广这项技术。”
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