根据《国家畜禽产品质量安全风险评估重大专项项目实施方案》、《畜禽产品中违禁药物使用调查及安全性评估项 目》的要求和该项目的承担单位农业部农产品质量安全风险评估实验室(呼和浩特)的委托,通辽市农畜产品质量安全中心负责肉羊质量安全风险评估的抽样工作。
通辽市农畜产品质量安全中心于11月27至28日,派出3名技术人员深入到扎鲁特旗、科左中旗的6个养殖场、6个屠宰厂进行抽样工作,共抽样屠宰厂现杀 羊肉11份、羊粪便11份、羊尿液11份、饲料9份,兽药4份。通过此次抽样工作,为初步查清通辽市养殖、屠宰环节及销售终端环节肉羊中违禁药剂、添加剂 的使用现状,肉羊违禁药剂、添加剂的残留风险、区域分布与季节性变化特征奠定了基础。
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