自从西旗羊肉9月获得地理标志产品保护后,内蒙古呼伦贝尔市质监局按照《地理标志产品保护规定》,对西旗羊肉从种源、饲养、屠宰、加工、包装储运等生产过程严格实施标准化管理。西旗羊肉地理标志产品保护标准化管理体系趋于完善。随后,该市质监局又会同国家乳制品及肉类产品质量监督检验中心,加紧对西旗羊肉地理标志产品保护标准的研究制定工作,先后制定了西旗羊饲养、管理、加工等22项企业标准。
据了解,当地政府为了加大西旗羊肉地理标志产品保护,树立品牌效益,增加牧民收入,加大了西旗羊肉项目投资力度,有效地促进了西旗羊肉地理标志保护产品保护工作,使牧民增产、增收,推动了地方经济快速发展。一是利用中央财政支持现代肉羊生产发展资金,项目加大种羊场、扩繁基地、饲草料基地、棚圈和储草棚等建设,共投资2500万元。该项目实施后,年出栏西旗肉羊50万只以上,项目平均市场销售收入1600万元,年平均利润总额640.64万元。二是投资1000万元引进内蒙古小肥羊肉业(股份)有限公司。建设年产能120万只肉羊单位的,集活畜储存、交易、屠宰、肉食深加工等多功能于一体的西旗羊肉加工基地。预计该公司将实现年产值3亿元,上缴国家利税4500万元。
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