眼下正值收获季节,农户们正忙着在田里收割晚稻,然而在嘉兴海盐丰联农场,农场主蔡国良却不忙着收割晚稻,而是先收起了田里的鲤鱼和甲鱼。这是他今年首次探索“水稻+水产”高效种养模式,如今鱼鳖也到了收获上市的季节。那么稻田混养水产的成效如何,有没有给农场带来增收?近日,记者走访了丰联农场。
在丰联农场,成片的稻田泛着金黄,就在这成片的稻田中,有一块40亩左右的稻田,和普通稻田不一样,这块稻田中间长稻谷,周边开成河沟,不时地有鲤鱼在里面游来游去。蔡国良指着他的这片“黄金试验田”介绍:“现在如果单单种水稻,产出的利润太薄了。水产养殖需要土地,那何不在稻田里套养甲鱼等水产,一举两得。所以,今年我尝试在这40亩稻田里,一半面积里放了6000只甲鱼,剩下一半面积里放了6000条鱼。”
蔡国良给记者算了一笔账,根据外地稻田套养水产的经验,每亩放了300条田鱼,开沟面积占10%,按照一般的产出可以出100公斤鱼,鱼是青田经销商包销的,每公斤30元,现在已经卖过一次鱼了,单单卖鱼就可以有每亩3000元的收入。再加上甲鱼,一亩地可饲养甲鱼300只,甲鱼上市时保守估计可卖到每公斤60元,这样再加上稻谷的收益,除去成本,每亩利润可达万元左右。
尽管首次试水“水稻+水产”高效种养模式,蔡国良发现,除了经济效益可观之外,平时打理起来也不怎么费神。“水稻种好以后,水满了的话,田鱼、甲鱼就可以跑到稻田里面,稻田里的害虫、微生物就是它们的食物,长得也比较快,而田鱼、甲鱼的粪便成了稻田的肥料之一。”蔡国良说,“这块稻田基本不打农药,全是绿色大米。这几亩地的稻米,目前已经全部被客户预订完了,其中大米价格达到每公斤2元。”
丰联农场首次套养的水产早就卖疯了,好于预期收获让蔡国良很是惊喜。“甲鱼已经卖光了,一共卖了3000公斤,每公斤75元,经销商要的量大,供不应求呢。鱼的产出有2500公斤,也差不多卖光了。”蔡国良说。
以前单纯水稻种植,每亩效益只有几百元,种粮大户一般通过扩大种植面积来增收,然而采用“水稻+水产”模式之后,每亩效益可达万元。因此,蔡国良打算明年扩大种养面积至150亩左右。
“目前,水产养殖尤其是温室水产养殖对环境影响较大,而采用稻田水产混养模式,即在水稻田里开挖一定的沟渠,让鱼鳖虾在里面生长,对水稻防病可以起到良好的生态效用,减少农药的使用,也可减轻水产养殖对环境的影响。可以说这种模式对水产品质量以及水稻的质量,能起到互相提升的作用。因此在全县推广这种种养模式,可达到稳粮、增效的效果,发展前景好。”县农经局水产技术推广站副站长杨卫明说。
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