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猪肉价格有所回升 白条肉批发价每斤贵一元

时间:2024-05-21 06:13:55

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猪肉价格有所回升 白条肉批发价每斤贵一元

核心提示:近段时间,猪肉消费进入淡季,然而肉价却逆势上涨,近两个月来,猪肉批发价上涨幅度已达16%。

温州网讯 记者昨天从物价监测部门和一些农贸市场了解到,近段时间,猪肉消费进入淡季,然而肉价却逆势上涨,近两个月来,猪肉批发价上涨幅度已达16%。

今年前5个月,市区白条肉批发价持续下跌,据市经贸委监测数据显示,5月25日至5月31日这一周,市区白条肉每斤批发均价为6.16元,创下今年以来的最低价格。而从上月初开始,市区白条肉批发价止跌回升,6月底这一周市区白条肉每斤批发均价已回升至6.77元,而上一周,市区白条肉每斤批发均价再次上涨到了7.15元,与5月底的6.16元相比,每斤平均贵了将近1元,上涨幅度达到了16%。

昨天下午,在市区新城农贸市场,一猪肉经营户说目前排骨每斤零售价从14元涨到了16元,腿肉每斤从11元左右涨到了12元左右。而市发改委物价监测中心提供的有关数据显示,市区农贸市场的精瘦肉零售均价已从6月15日的9元一斤上涨到了7月25日的10元一斤。

市菜篮子集团有关人员分析,近段时间猪肉价格持续上涨,主要是与生猪供应紧张有关。今年以来猪肉价格持续下跌,使得一些养殖户由于积极性不高,猪源有所减少,我市目前主要的猪源来自福建等地。另外,商务部等三部委启动冻猪肉收储以防猪肉价格过度下跌,使得猪肉需求量上升,这些都导致了猪肉价格止跌回升。

另外,有业内人士预计,目前国内猪肉价格拐点已经出现,下半年猪肉价格将温和回升,但在未来一年内价格不会大幅度波动。林娜 蔡学萍

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