据杭州市贸易局(市粮食局)市场监测统计,本周我市生活必需品市场货源充足,价格基本平稳。
粮油库存充裕,价格较为平稳
本周大米平均进货量3003吨,销售量2913吨,库存量23395吨;面粉平均进货量778吨,销售量788吨,库存量8283吨;食用油平均进货量328吨,销售量337吨,库存量1748吨。
价格方面,安徽米4.13元/公斤、东北米4.79元/公斤、特一面粉2.88元/公斤、菜籽油11.16元/公斤,与上期相比分别上涨0.14%、上涨0.54%、下降0.25%、上涨0.26%。江苏米、特二面粉、色拉油价格与上期基本持平。下周粮食交易量、价均基本稳定。
猪肉价格小幅波动 蛋类价格小幅回升
本周市区猪肉日平均供应量4293头左右,比上期增加0.61%;市区日均定点屠宰量1133头左右,比上期增加3.3%;白肉的日平均批发价为16.97元/公斤,与上期相比上涨0.93%。条肉26.48元/公斤、夹心肉25.38元/公斤、腿肉25.64元/公斤、全精肉31.18元/公斤。下周猪肉市场供应量、价格基本稳定。
禽蛋市场货源充足。三黄鸡、麻鸭的日平均批发价格分别为12元/公斤、18元/公斤,与上期相比基本持平。鸡蛋、鸭蛋的日均零售价格分别为9.57元/公斤、13.06元/公斤,与上期相比分别上涨1.15%、0.47%。
蔬菜价格涨跌明显
本周蔬菜日平均交易量3243吨,与上期相比减少3.96%,其中客菜增加0.81%,地菜减少12.22%。零售价格方面,青菜5.46元/公斤、大白菜3.66元/公斤、包心菜4.12元/公斤,上述三种蔬菜的日平均零售价格与上期相比分别下跌1.62%、上涨3.85%、上涨2.82%。因本周台风带来的强降雨,下周蔬菜交易量基本稳定,价格将有一定幅度的上涨。
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