山东省畜牧兽医信息中心数据显示,进入10月,山东省生猪价格平均为6.99元/斤,同比下降24.06%。猪肉平均价格为11.7元/斤,同比下降22.55%。与猪肉价格持续低迷相比,山东省牛羊肉价格却持续攀高。数据显示,10月第一周牛肉价格达到22.06元/斤,同比上涨19.60%;羊肉价格达到29.52元/斤,同比上涨28.75%。秋季是牛羊肉消费的旺季,市场的刚性需求仍在加大,由于山东省牛羊养殖产业发展基础薄弱,养殖效率不高,供需缺口仍然较大,预计未来牛羊肉价格会再攀新高。
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