自2001年以来,订单蔬菜成为我区蔬菜生产者与销售者、加工企业之间利益结盟的有效途径。为进一步拓宽订单蔬菜销售渠道和发展规模,今年区农委内引外联,通过引导基地农户积极主动跑订单,深入加工企业扩订单、培育经纪人才找订单,依托重庆市相安嘉香泡菜厂等龙头企业及蔬菜经纪人,按“利益共享、风险公担”原则,在沙鱼、渭沱、三庙等镇发展订单蔬菜11700亩(其中企业+基地+农户型4700亩,市场(经纪人)+农户型7000余亩),产量将达到40000余吨,产值1724.1万元,实施区域农户人均可增收737元,分别比去年提高46.25%、提高215%、180.8%、92%。
目前,我区已在沙鱼、三庙等地建成相对稳定的订单蔬菜基地近5000亩,可为加工企业就近提供蔬菜加工原料1.7万余吨。订单蔬菜的发展实现了“种什么卖什么”到“需要什么种什么”的转身,切实促进了基地农户增收。
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