生猪出栏价格大幅上涨。自去年4月开始滨州市生猪出栏价格持续攀升,目前生猪出栏价格在19元/公斤左右。上半年生猪平均出栏价格为19.31元/公斤,中规模生猪出栏价格19.25元/公斤,同比上涨49.84%,小规模生猪出栏价格19.37元/公斤,同比上涨50.08%。价格变动情况见下图:
饲养成本明显上升。调查显示,受仔猪费上涨影响,上半年生猪饲养成本明显上涨,中规模生猪1692.27元/头,上涨12.08%;小规模生猪1888.18元/头,上涨20.48%。其中,仔猪费:中规模生猪596.58元/头,涨幅82.26%;小规模生猪885元/头,涨幅94.08%。
养殖收益增加。受价格因素影响,产值增加,养殖户净利润上涨,中规模生猪产值2220.04元/头,上涨49.44%,每头净利润228.86元;小规模生猪产值2325.08元/头,上涨48.69%,每头净利润181.97元。
经分析,生猪价格波动的原因:
一是供求失衡 价格大幅波动。往年春节过后都是猪肉的消费淡季,猪肉价格会有所回落,今年生猪价格不降反升,且涨势强劲,涨幅较大。出现这种现象的主要原因:一是生猪价格长期低位运行,和上半年养殖户连续两年亏损,养殖户减产,产能供不应;二是高环保门槛提高,全国有10个省份已经启动生猪禁养区的划定,养殖户标准不达标或退出市场。“禁养”政策与“猪周期”效应叠加,使生猪供给不足。
二是仔畜费上涨。数据显示,受生猪出栏价格影响,仔猪价格也同步上涨,滨州市下半年仔猪平均价格为29.40元/公斤,比去年同期上涨83.65%。
三是玉米价格下降 饲料费降低。玉米是生猪饲料的重要组成部分,占饲料的60%以上,今年上半年玉米平均价格为1.68元/公斤,比去年同期下降23%。滨州市玉米价格走势如图:
玉米价格低位运行,拉低了猪饲料价格,饲料费用也明显降低。精饲料费:中规模生猪830.25元/头,下降10.27%;小规模生猪751元/头,下降11.33%。
预计,上半年生猪出栏价格出现大幅快速上涨,但目前价格已运行至高位水平,上涨空间有限,随着气温升高,猪肉需求将有所降低,预计后期生猪出栏价格存在一定下行风险。(山东省滨州市物价局)
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