昨日全国猪肉批发价格为21.85元/公斤,较12月6日下降0.10元/公斤,(猪肉批发价格指数为181.13),比12月6日下降0.5%,比前一周均价下降0.23%,较去年同期上涨1.68%。近期全国猪肉批发价格震荡调整。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,12月9日猪肉价格上涨,猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨0.1%、0.2%。
12月2-6日全国生猪平均收购价格为15.82元/公斤,比11月25-29日上涨0.04元/公斤;与去年同期差异不大,略降0.1%。
12月2-6日,东北及华北地区生猪收购价格略低于11月25-29日,而南方地区生猪价格普遍高于11月25-29日。
12月2-6日仔猪价格走低,至23.58元/公斤,比11月25-29日走低0.44元/公斤,降幅1.8%。与去年同期相比,价格下跌2.7%。
12月2-6日,全国自繁自育养殖户生猪养殖盈利176元/头,比11月25-29日提高8元/头;购买仔猪养殖户收益比11月25-29日略增2元/头,平均为143元/头。
虽然全国大范围处于“暖冬”状态,南方制作腊肉的高峰期略有推迟,但猪肉需求仍呈不断增加趋势,屠宰企业白条肉出货量增大。近期上市体重生猪的供应量也较为充裕,市场呈供需两旺特征。
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