大川头镇以农业增效和农民增收为核心，加强特色农业、设施农业、订单农业的发展进程，推动农业产业化稳步发展。
一是以特色农业为主导，大力发展中药材、山野菜、干浆果项目，目前全镇拥有林下参、细辛、玉竹、大叶芹、刺五加、树莓、草莓、大榛子、寒富苹果等十几种特色产业。二是以设施农业为示范，先后建立了食用菌生产小区3处，冷暖棚200余栋，食用菌生产量达到400万袋建立肉食牛养殖小区1处，年存栏300余头建立绒山羊养殖小区3处、肉食鸡小区1处，带动全镇养殖业成规模发展。三是以裕源山奇农产品深加工基地为依托，确定了北冰红葡萄、糯玉米、山野菜、树莓、越冬梨等多项订单农业，为农民增收致富奔小康打下了坚实的基础。
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