按照邯郸市和我市食品安全委员会以及邯郸市局的要求,我局通过加强宣传、组织培训、排查督导、抽检送检、挂牌处理等手段,农产品质量安全监管工作取得了阶段性胜利。对全市980余家规模养殖场、3个蔬菜生产基地、57家农业投入品销售门市、5家动物门诊、12家生猪定点屠宰场(点)进行了有效监管,累计全年出动执法人员3560余人次,发放告知书1760份,宣传材料2万余份,检查规模养殖场980余家,抽检牛奶12份、蔬菜240份、生猪和牛羊5652头,均未发现瘦肉精、三聚氰胺、高毒剧毒农药等有毒有害成分。我们的主要工作措施如下:
一、高度重视,精心安排
农产品是食物结构的重要组成部分,其安全不仅与人们的身体健康息息相关,也是农民增产增收的重要保障。为维护全市人民群众根本利益,武安市农牧局高度重视,精心布置,以高度的政治责任感和工作责任心切实抓好此项工作。一是成立了以局长为组长、分管领导为副组长、有关科室和11个区域站为成员的食品安全隐患排查整治工作小组。二是结合工作实际,制定了农产品安全监管工作方案。三对我市所有养殖场、蔬菜园区总计983家彻底排查,做到排查有记录、整改有措施。
二、加强安全检查和隐患排查,落实措施抓好隐患整治
为切实做好隐患排查,我局食安办结合饲料办、质监站、执法队以及11个区域站对全市983家养殖场、蔬菜园进行彻底排查摸底,对养殖场的档案进行了细致的检查,对农产品用药情况进行了彻底的了解。未发现明显问题。
三、切实做好养殖场无害化处理工作
为在源头抓好老百姓的食品安全问题,我局按照上级要求,对所有养殖场的死亡动物进行无害化处理,要求养殖场对所有死亡动物在当地动物防疫监督站人员监督下进行无害化处理,然后把处理现场照片报当地动物防疫监督站留档,由当地动物防疫监督站统计数量后报市局食安办,市局食安办审核后一并送达上级部门。今年全市共无害化处理病死猪3.5万头。
四、抓好生猪屠宰环节,确保肉食品安全
为保障上市肉品安全,我局对10家生猪定点屠宰厂进行摸底排查,严格验票,对每天屠宰生猪进出场数量记录在案,所有进场出场车辆消毒,所屠宰生猪每天由驻场检疫员现场进行“瘦肉精”检测和传染病检查,保证每头上市生猪的肉品质量,让百姓吃上放心肉。
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