天津市西青区毕家村：一村一品特色 全国示范推广

辛口镇毕家村是个拥有1000多口人、耕地面积600多亩的名不见经传的小村庄，然而却凭借着种植特色冬瓜这一“品”，打出了名堂，创出了品牌，被全国农业部授予“一村一品”示范村称号。

“一村一品”，就是村民充分利用本地资源优势，因地制宜，发展农村经济。毕家村就是如此，该村村民在不耽误应季蔬菜种植的情况下，利用夏季最热的几个月的“闲地”，种植出耐储存、售价高的大冬瓜，不但种出了特色，而且靠着“副业”发了家。

巧打农时差 闲地种出“金娃娃”

毕家村和辛口镇其他村一样，村民大都以种植大众蔬菜为生。上世纪八十年代，菜农们开始利用塑料大棚技术种植反季节蔬菜。大棚外面的“旱地儿”和坑坑洼洼的零地儿也没让它闲着，种上那些耐干旱、好管理、成本低的蔬菜，挣个零花钱。1992年开始，该村菜农毕士田第一个在畦里种冬瓜。利用冬瓜好活、不喜水、只需一些爬藤架子就能生长的特点，毕士田在5月份至8月份的“空档期”，在撤下塑料的大棚边上种上了冬瓜。8月份收获后，他又利用冬瓜存储时间长的特点，把冬瓜放在家里存了4个月，等到12月份蔬菜涨价的时候再卖，着实让他赚了一把！

毕家村村委会主任毕永顺说：“5月份西红柿拉秧，8月份又该种萝卜、芹菜之类的，冬瓜正好在这个空档里种，我们这叫巧打时间差！”在这期间，大棚的塑料早已撤下，冬瓜正好借着棚架“爬藤”。这样种冬瓜真是省时又省力，它成了名符其实的“天生天养”。

虽然是闲时闲地种植，可是由于冬瓜产量大、好储存的特点，只要妥善处理，放几个月也不会变质，等到12月底蔬菜紧俏的时候再拿出来卖，又是一个高价！

种冬瓜赚钱！这个消息不胫而走，毕家村的菜农纷纷将自己的闲地种上了冬瓜，而且逐渐形成了规模，种出了特色。如今，该村菜农都在5月份至8月份种植冬瓜，种植面积已达400多亩，年产冬瓜700万斤，形成了“家家种冬瓜、户户存冬瓜”的特殊景象。

攀上好“亲戚” 冬瓜不愁卖

一家种冬瓜那叫“俏”，一个村全种冬瓜叫“规模”，再将这种特色形成品牌，才能保质保效。现在，毕家村的冬瓜年产量达到了700万斤，这么多的冬瓜如何能在短时间内倾销一空，而且价格不低呢？“这个不用愁，我们攀上了好亲戚。”提起好亲戚，毕永顺脸上乐开了花。他说：“这‘亲戚’不但帮扶我们发展了冬瓜产业，还帮村里修了环村路、穿村路、农田路，治理了村容村貌。”

原来，毕家村一直以来经济比较落后，自西青区开展“城乡手牵手、干群心连心”帮扶活动以来，区财政局与毕家村结成了帮扶对子。区财政局结合实际，针对毕家村经济发展遇到的瓶颈问题，集思广益，想方设法帮助该村解决实际问题。

针对冬瓜的销路问题，区财政局干部与毕家村干部深入田间地头走访菜农，反复调查研究解决办法。通过研究大家一致认为，只有建立蔬菜专业合作组织才能帮农民把冬瓜卖出去，并且能卖个好价钱。通过与上级农业部门协调，9月，毕家村注册成立了顺子蔬菜专业合作社。

为了让种冬瓜成为该村的支柱产业，区财政局积极帮助建设了冬瓜专业种植试验大棚10亩；从广东引进了“黑大哥”、“黑皮”、“黑先锋”等冬瓜新品种进行了种植。这种冬瓜的特点是个儿大，切开没有绿丝、肉厚、瓤少，放在沸水中熟得快。再加上该村像毕士瑞、毕连军、毕士军、毕士田这些喜好研究的农民，从冬瓜的育苗、栽种、管理、收获到储存，什么时候浇水，什么时候整杈、折枝，各各步骤都研究得科学合理，把冬瓜“养得”个个膘肥体壮。

一到销售期，来自东北三省、内蒙古、北京等地的买家陆续开车进村，家家户户忙着卖冬瓜。据毕永顺介绍，买家大都开着卡车来，最多的时候一天能开来十几辆车，几乎把整个村子都“塞”满了，一天的交易量就有60万斤。买家们挑冬瓜、装车、过地泵、算账、给钱，菜农们数着钞票，高兴得合不拢嘴。

菜农毕士玉大爷种了2亩多地的冬瓜，亩产量1万多斤。当记者问起毕大爷卖冬瓜的收益时，毕大爷哈哈大笑：“那肯定是赚啊！以前得自己找销路，自从村里有了这合作社，大伙儿不用愁销路了，不用出门就全都卖光啦！我们省了一半的心啊，站在家门口就数钞票喽！”

通过了解，记者粗略计算了一下：冬瓜一亩地均产1.5万斤，以均价1元/斤的价格计算，拥有一亩地的农民，利用闲地就可以赚到1.5万元。据毕永顺介绍，底，一等瓜卖了500万斤，农民收入500万元。这里的一等瓜是指外观均匀、分量适当的瓜，其它长得过大或过小的瓜，农民都随摘随卖了，这个赚的钱数就不好计算了。

菜农毕士田告诉记者，以前摘瓜自己销，一年能卖4万斤，参加合作社后，收入增加了近万元。“今年雨水多，很多冬瓜都烂在地里了，要是赶上好季节，我赚得更多！”他说。

据了解，从9月合作社成立至今，社员从开始的10多户发展到现在的167户。从数字上就可以看出，合作社的成立，确实给农民带来了实惠。

冬瓜搬进库 年底卖高价

成立合作社在辛口镇早已不是什么新鲜事。在经济快速发展的今天，具有前瞻意识的中国农民早就明白“抱团儿”发展的好处。村主任毕永顺告诉记者，其实怎么种冬瓜、如何才能种出好冬瓜都是农民自己琢磨出来的，我们村干部要做的，就是想方设法为村民提供方便，除了帮助农民卖冬瓜，我们还建立了储存库帮农民存冬瓜。这个，当然也离不开“亲戚”的帮忙了。

4月，该村在区财政局的帮扶下，开始建设冬瓜存储库，转年8月份完工，占地1230平方米，投资275万元。库内有摆放冬瓜的货架，还有完善的通风、取暖设备。

“建成后，刚开始没人愿把自家的冬瓜放到库里，”毕永顺说，“这个可以理解，谁也不敢把自己汗珠子砸脚面种出来的冬瓜，放在别人那里看着。一旦出现问题，放烂了卖不上价，一年的辛苦可就白费了！”

为了得到村民的信任，村委会动员党员代表和老干部率先往库里存冬瓜。经动员，第一批20万斤冬瓜存到了库里。经过4个月的保存，到12月份开始卖的时候，冬瓜完好无损，比自家存的还好！菜农们看在眼里，都希望明年也把自家的冬瓜存到库里。

毕家村种出的冬瓜个儿大，最大的可以长到80斤一个，平均的个头儿也得20斤到30斤一个。往年，冬瓜收获后，菜农们为了将冬瓜保存到春节前能卖个好价钱，在寒冷的冬季只能腾出自己居住的房屋让冬瓜“住”，自己住院子里的小房，潮湿、阴冷，很不方便。而且，很多菜农收的冬瓜数量多，屋内放不下，只好集中上市，以低价销售。由于菜农家里用的是土暖气，屋内温度不好掌握，冷热不均，在自家房屋内存冬瓜不规范，导致冬瓜容易损坏，影响了收入。

毕士田是毕家村第一个种冬瓜的，但第一年往库里存冬瓜的名单里，却没有他。看着人家存的冬瓜那么好，一点磕碰没有，跟刚摘下来的一样，毕士田也动了心。他说，每年冬瓜都放自己家里，满屋的冬瓜，都没有个插脚的地方，晚上还得“抱着”冬瓜睡，而且保存质量没有保证。现在有了存储库，看到库里的冬瓜存得那么好，我也想把冬瓜放在库里，到年底卖个好价钱。

毕永顺告诉记者，如今毕家村的冬瓜已经形成了特色，打出了品牌。从种植冬瓜发家致富的过程中，他们看到了只有抓住当地农业种植的特点，发挥自己的优势，打造自己的品牌，才能立于“不败之地”。

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