穿上西装，坐在装修考究的办公室里，面对着数百位员工，这时，他们是企业老总。换下这身行头后，他们又走进田间地头，细心地观察农作物的生长情况，别误会，这些老总不是在做兼职，也不是在体验生活，他们是在打造“全产业链”企业。
据了解，大庆市越来越多的农企开始打造集种植、加工、销售于一体的全产业链经营模式。去年全市农业产业化基地达到了620万亩，占耕地面积一半，而这620万亩产业化基地很大一部分都是全产业链企业的。
大庆市农企追逐全产业链经营模式
检验、装箱、运输……在龙泰农业股份有限公司的生产车间，工人们每天都是忙碌的。他们把一袋袋印着“沙禾”字样的杂粮送到千家万户，甚至送到了东南亚、欧美地区。
“沙禾”牌系列产品还被第24届世界大学生冬季运动会评定为“指定早餐食品”。企业相关负责人说，“我们早就被市里评为农业产业化龙头企业了”。
在说到企业是如何做大、做强时，这位负责人只说了三个字：重质量。
“哪怕就是一粒米，从种植基地到餐桌，全过程都由公司负责和控制。”这位负责人说，为了保证产品的质量，企业用自己的原料生产基地，打造集种植、加工、销售于一体的经营模式，种植环节采用有机标准，保证产品绿色天然。
肇州胜利农副产品经销有限公司生产的“徐佳”牌瓜子，成了年货市场的重要一员。别的瓜子只能卖十多元钱一斤，而“徐佳”牌瓜子能卖上四十元钱一斤。
要说秘诀是啥？
这还得从企业的经营模式说起。企业负责人徐胜利说，他家的瓜子卖得贵，主要是种植环节用的是农家肥，长出来的瓜子仁饱满，吃着还香。
胜利农副产品经销有限公司一年瓜子的加工量有十多万斤，所需原料产自企业的种植基地。
“基地采用标准化种植，保证了原料的质量，也大大减少了企业的经营成本。”徐胜利说，现在如果从农民手里收购一斤生瓜子，价格在七元左右，如果自己种植，一斤顶多也就五元。
采访时，记者了解到，在大庆市像龙泰这样的全产业链农企还有很多。生产酱菜的吉唐酱菜厂、生产的番茄酱卖到十几个国家的天源食品有限公司、中国最大的珍稀水果深加工企业大庆隆赫达食品有限公司……
从市农委获悉，去年，农业产业化经营收入312亿元，如果没有全产业链企业的支撑这个数字也不会这么高。
据了解，去年，全市农业产业化基地达到了620万亩，占耕地面积的一半，而这些产业化基地很大一部分是全产业链企业的，足以看出我市全产业链企业的规模。
隐性收益力促全产业链生成
全产业链是将一、二、三产业进行了融合。如果说种植为第一产业的话，加工环节就是第二产业，而物流配送、销售等就成为服务消费者的第三产业。在我市，大多数农企，只做加工和销售环节。
那么，打造全产业链的企业为何不走寻常路呢？采访时，大多数企业都称，打造全产业链经营模式，主要看重的是它能够保证原料的安全和供给。
一种产品最终走向市场，质量是否合格，原料是其中重要的一环。打造全产业链企业，所需原料可以自己种植，安全可控。另外，自己有种植基地，还能保证原料的供给，不会因为市场波动，原料短缺影响企业运行。
记者深入了解后知道，除了原料安全，企业打造全产业链还和企业效益挂着钩呢。
“微笑曲线”，这是一个产业数语，顾名思义：这条曲线，两端高，中间低。代表了农业种植、加工、销售三者的利润关系。
记者从农业部的一份农产品利润分配表中看出，处于“微笑曲线”两端的是加工和销售环节，最低端的是种植环节。
别看种植环节利润最低，不过对于农企来说，这也是一块肥肉。
“做企业的，就得考虑如何让每一个环节都实现利润最大化。”隆赫达食品有限公司相关负责人说，虽然种植环节直接利润低，但是间接利润却很高。比如，有助于企业的品牌推广；减少了企业成本等等，这是未进行全产业链经营的农企没注意到的。
的确，记者发现，经常播放的牛奶等食品广告中都会有“企业有自己的原料生产基地，每一个环节都是安全可控的……”的介绍。
在食品安全问题频发的当下，“企业有质量可控的原料基地”这几个字，无疑会触动消费者敏感的神经。
打造全产链，每个企业的出发点都不一样。胜利农副产品经销有限公司负责人徐胜利说，这几年炒货市场发展得很快，加工企业过快增长，很多企业的原料采购成了问题。
“前年，瓜子收购价达到了六元每斤，这是历史高位，就这价钱，企业都疯抢了，也不管质量咋样，最后，很多企业收购量还是不能满足全年加工，企业就自己抬高收购价，即使这样，市场的原料有限，部分企业还是收不到货。”徐胜利说，对他的企业来说，打造全产业链最大的好处就是保证原料的供给，这间接地缩小了企业的运营成本，保证了企业的收益。
企业、农民、消费者多方“共赢”
市农委相关负责人说，全产业链这种经营模式，无论对消费者还是对企业，亦或是农民都有一定好处。
我们先从农民说起，据了解，我市全产业链的农企，种植基地一部分是企业从农民手中流转过来的，自行种植，还有一部分是与农民签订合同，让农民按照企业的生产要求进行种植，再由企业统一回收，这种模式让农民得到了实实在在的好处。
林甸县的蒋林近几年每年都在自家地里种地上黄豆，这些黄豆都是根据大庆天圜日月星蛋白有限公司提出的标准种植的，种植过程由企业严格把控，秋收后所产的黄豆又由企业全部回收。
“种植前签订合同，收购价不能比市场收购价低。”蒋林说，农民只参加标准化种植，销售由公司完成，并让农民利益最大化。
“我们种的土豆，再也不愁卖了。年初，土豆还没下地，我就与星克集团签订了包销合同，按照合同规定，每亩土豆能收入近2000元。”朱兴千是林甸县三合乡的农民，一说起他家土豆没等收就已卖光的事儿，他神采飞扬。
打造全产业链，让农民与公司结盟，指导农民种什么、种多少、怎么种，不仅有效地保障了企业自身原材料供应，也实现了产品质量全程可控。
另外，对于企业来说，也是提升产品品牌含金量的有力武器。
采访时，天源食品有限公司的相关负责人说，打造全产业链可以提升品牌知名度，进而提升企业的核心竞争力。
对于整个城市来说，打造全产业链企业，对于我市发展现代农业也有一定的推进作用。
现代农业，简单地说就是用现代化的科学、技术进行农业耕种。而全产业链企业的种植基地采用的是标准化种植，机械化耕作，达到了现代农业的要求。
所以说，全产业链经营模式，带来了企业增效、农民增收、消费者放心等多方利益的“共赢。
在我国，很多国家级的农业龙头企业，都是全产业链运营。江苏等地，甚至明确提出，鼓励更多农业龙头企业开展“全产业链”建设。
市农委相关负责人说，很多农民只是简单地知道“市场”的存在，对市场规律却缺乏更加深入的了解和把握。这就造成了农产品过剩、廉价和滞销的局面。从提高农业效益、保障农民收入、保障食品安全的角度讲，应当鼓励更多企业开展全产业链经营、全流通体系建设，企业在指导农民该种什么、该养什么的同时，实现自身产品质量全程可控，继而实现企业、农民、消费者多方“共赢”。
如果觉得《黑龙江大庆农企布局全产业链》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
