昨日全国猪肉批发价格较8月14日上涨0.10元/公斤(猪肉批发价格指数为181.53点)，比8月14日上升0.5%，比前一周均价上涨1.86%，较去年同期上涨8.33%。近期全国猪肉批发价格震荡上涨。
离中秋尚有一个多月，但中秋因素已经开始催高猪肉价格。数据显示，近期猪肉价格稳步上涨，而随着中秋节来临，市场需求量增加，上涨行情还将持续。气温开始有所下降，猪肉市场的需求量有所增加，预计后期猪肉价格将继续小幅上涨。
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