明溪县畜牧水产局依托冷泉水和山涧水资源，大力发展生态水产养殖。目前全县共培育水产类养殖合作社13家，发展鱼类养销企业12家，建设2000亩标准化示范池塘，渔民人均纯收入约8890元，高于全县农民人均收入15个百分点。
该县畜牧水产局充分发挥部门职能优势，在积极推进渔业产业发展的过程中，注重引导渔业生产基地开展无公害化生产，以保障居民水产品质量安全，提升渔业产业发展水平。
一、推进无公害产地认定和产品认证。按照“强化宣传、因势利导；认真规划、以点带面”的思路，积极培养无公害水产品生产队伍。通过发放宣传材料、聘请专家授课等方式搞好渔业科技服务，加强对《无公害农产品管理办法》、《无公害农产品产地认证程序》、《无公害农产品认证程序》等法规的宣传，大力推行龙头企业、水产专业合作社、重点乡镇申报无公害基地，全县已建立雪峰农场、大焦水产养殖专业合作社、天山冈高新农业开发有限公司、龙湖水产良种开发有限公司、仲元休闲庄和东园山庄等9家无公害品牌基地，10个品种获得申报无公害渔业产品产地认定与产品认证，取得了明显效果。
二、建立水产品质量安全监测制度，不断加大监管力度。根据《NY5052无公害食品养殖用水水质》、《GB11607渔业水质标准》及《NY5071无公害食品渔用药物使用准则》的要求和标准，实施跟踪监测，监测范围包括无公害水产品生产基地及一些规模较大的养殖场，对存在质量安全问题的水产品严禁上市，限期整改。
三、严把苗种质量关。一是对鱼苗场的生产和用药记录实施定期检查，在苗种投放市场前实施检测，确保苗种投放市场前的安全性，从源头上保障水产品的质量安全。二是集中力量开展无公害水产品专项执法活动，认真组织开展水产品药残专项整治、养殖执法专项行动、水产品质量安全等专项整治行动。特别对无公害水产品生产基地使用的渔药、渔饲料、水产品市场进行集中检查；三是积极开展水产养殖药品使用的宣传、培训和技术指导。严格按照无公害水产品技术操作规范要求，加强投入品监督，建立用药处方制度，指导养殖户科学用药。
四、强化生产过程管理。一是大力推广无公害标准化水产养殖技术；二是积极开展水生动物病害测报、防控和检疫工作；三是建立健全无公害养殖制度，要求所有无公害养殖基地建立专人负责记录并建档保存的《水产养殖生产记录》、《水产养殖用药记录》，规范了养殖过程监管。
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