春节将至,为加大动物产品检查力度,确保动物源性食品安全,按照保定市局要求,河北省易县动物卫生监督所立即行动,安排部署,全面开展打击非法收购加工病死动物专项检查工作。重点有:1、全县屠宰场点检查,坚决杜绝屠宰场屠宰病死动物的违法行为,有屠宰场点的分所辖区内要加强屠宰检疫,做到严把“四关”,发现病死动物严格按照“五不准一处理”原则进行处理,并监督场方落实“瘦肉精”自检和同步抽检制度。2、对病死猪无害化处理到位,坚决杜绝央视报道的加工病死猪肉现象。3、动物产品贮存冷库及交易市场检查,对县城五个冷库和一个菜市场进行逐一检查,发现有来自江西高安市的可疑动物产品或疑似病死动物产品,立即上报,就地封存并核实有关情况,确认没有问题后方可销售。4、加强内部人员管理,对全县官方兽医进行警示教育,不允许官方兽医与违法人员内外勾结,为病死猪肉等未经检疫和检疫不合格的动物产品出具检疫证明,打击充当收购加工病死动物保护伞的恶劣行为。各动物卫生监督分所要高度重视专项检查工作,提高思想认识,负起责任,确保易县群众吃上放心肉。
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