一是狠抓“瘦肉精”等违禁物质的误食环节。以全县的适度规模养殖场为重点,认真查找养殖环节、收购贩运和屠宰环节存在的隐患和问题,全面加强各环节检查和监测。
二是严格饲料兽药等投入品安全。对兽药生产厂家或供货商进行备案审查制度,主要审查兽药生产许可证及批准文号、产品检测报告、GMP认证、有效期等,保证兽药经营企业购进合格的兽药产品。同时加大兽药使用中滥用抗生素以及人药兽用和不严格执行兽药休药期等行为的查处力度。
三是加大对无公害食品生产的宣传力度。通过培训、专题讲座等方式指导养殖场(户)规范养殖,如实记录商品饲料、饲料添加剂、兽药等投入品来源,并保留相关凭证。强化对养殖场技术员的养殖技能培训,不断提升业务技能和服务水平,提高防疫质量和效果,确保畜产品健康。从源头上把关,净化畜牧业生产资料市场。严厉打击违法经营病死畜禽的不法行为,确保群众吃上放心肉。
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